ESTUDO E MELHORIA DO CONTROLE DE ESTOQUE EVITANDO PERDAS E  DIVERGÊNCIAS EM UM SUPERMERCADO

João Pedro Santos  Garbi; Ramilio Ramalho Reis Filho

doi:10.31510/infa.v18i2.1217

Authors

João Pedro Santos Garbi Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga – Taquaritinga – São Paulo – Brasil https://orcid.org/0000-0001-8468-6019
Ramilio Ramalho Reis Filho Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga – Taquaritinga – São Paulo – Brasil https://orcid.org/0000-0002-4986-5158

DOI:

https://doi.org/10.31510/infa.v18i2.1217

Keywords:

quality, improvement, tools, stock, satisfaction

Abstract

Due to the competitiveness and competition present in the current market, for a company to remain within it, it is necessary to meet the needs of customers by investing in quality structure, services, products and employees, seeking methods to always be in a process of continuous improvement. The objective of this article is to study and improve the inventory control of a supermarket through quality tools such as check sheet, Pareto´s diagram, Ishikawa´s diagram and 5W2H. As a result, it was possible to propose an action plan with ideas for improvements to solve the causes of customer dissatisfaction and divergences in stock, which after being applied can cause an improvement in relation to excess, losses and shortages of goods, thus achieving customer satisfaction.

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References

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