Ganeco, Aline Giampietro, Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga – São Paulo – Brasil, Brasil
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Revista Interface Tecnológica v. 13 n. 1 (2016): Revista Interface Tecnológica - Tecnologia em Agronegócio
INTOLERÂNCIA A LACTOSE E O PROCESSAMENTO DOS PRODUTOS ZERO LACTOSE
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