IMPACTOS CAUSADOS PELO DÓLAR NA BOVINOCULTURA LEITEIRA NA ESTÂNCIA VITÓRIA SUD MENNUCCI – SP: um estudo de caso

João Vitor Silva Lucatto; Maurício da Silva Batista; Edy Carlos Santos de Lima; Alessandra  Manoel Porto; Greice Kelli Lopes Santos de Lima; Sileno Marcos Araujo Ortin

doi:10.31510/infa.v19i1.1343

Autores

João Vitor Silva Lucatto Faculdade de Tecnologia Prof. José Camargo (Fatec) – Jales – SP – Brasil https://orcid.org/0000-0001-6570-3346
Maurício da Silva Batista Faculdade de Tecnologia Prof. José Camargo (Fatec) – Jales – SP – Brasil https://orcid.org/0000-0002-7402-7324
Edy Carlos Santos de Lima Faculdade de Tecnologia Prof. José Camargo (Fatec) – Jales – SP – Brasil https://orcid.org/0000-0001-7566-378X
Alessandra Manoel Porto Faculdade de Tecnologia Prof. José Camargo (Fatec) – Jales – SP – Brasil https://orcid.org/0000-0002-5570-2646
Greice Kelli Lopes Santos de Lima Escola Técnica Prof. José Farinazzo (Etec) – Fernandópolis – SP – Brasil https://orcid.org/0000-0002-2103-0570
Sileno Marcos Araujo Ortin Faculdade de Tecnologia Prof. José Camargo (Fatec) – Jales – SP – Brasil https://orcid.org/0000-0002-2144-5944

DOI:

https://doi.org/10.31510/infa.v19i1.1343

Palavras-chave:

Bovinocultura Leiteira, Variação, Insumos, Dólar. , Leite

Resumo

Este artigo apresenta a análise da variação dos preços dos insumos usados na bovinocultura leiteira, por meio de estudo de caso, o qual foi aplicado na Estância Vitória, situada na cidade de Sud Mennucci – SP. O estudo foi de março de 2020 a abril de 2021, período em que foi feita uma análise dos preços de todos insumos usados diretamente na alimentação dos animais, no qual se verificou como fatores da variação dos preços: a escassez de chuva, o surgimento do coronavírus (Covid19), alta do dólar por conta da crise econômica em que o Brasil está passando e a falta de matéria-prima que está relacionada à crise hídrica. Os resultados indicam que o preço do litro de leite não acompanhou a variação em que o dólar sofreu no período; apenas que os insumos usados para a alimentação dos animais tiveram alteração comparados ao dólar, porém a variação dos insumos ainda fora maior.

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