A TEORIA DAS RESTRIÇÕES APLICADA NUMA INDÚSTRIA DE CALÇADOS DE PEQUENO PORTE

Pâmela Denise Lughi; Marcos Antonio Bonifácio

doi:10.31510/infa.v21i2.1999

Authors

Pâmela Denise Lughi FATEC-JAHU https://orcid.org/0009-0004-0335-6886 (unauthenticated)
Marcos Antonio Bonifácio FATEC-JAHU https://orcid.org/0000-0002-8474-436X (unauthenticated)

DOI:

https://doi.org/10.31510/infa.v21i2.1999

Keywords:

Restrictions. Improvement. Process Shoes.

Abstract

The production of footwear is significant for the Brazilian economy, representing around 1% of GDP. It is present in various regions and states, including the Jaú/SP region, where the Local Productive Arrangement (LPA) of Women's Footwear is established, mainly composed of micro and small footwear manufacturing companies. The fact that this group consists of micro and small enterprises brings with it the paradigm that these companies would not be able to use quality and management tools. This article aimed to present two of these tools, the Theory of Constraints and the Process Flowchart, as tools for identifying potential bottlenecks in a footwear manufacturing company and, based on data analysis, propose actions to address the identified situations. For this purpose, data from the production process were collected on-site over a 15-day period, and together with the researchers' personal observations, a process flowchart was developed, which allowed the identification of two bottlenecks. Based on these findings, actions were proposed to address these constraints, demonstrating that regardless of the company’s size, quality and management tools can be fully utilized by managers.

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Author Biography

Marcos Antonio Bonifácio, FATEC-JAHU

Doutor em Ciências Ambientais pela UNESP-Sorocaba; Mestre em Desenvolvimento Regional e Meio Ambiente pela UNIARA-Araraquara; Especialista em Engenharia de Produção pela UNESP-BAURU; e Bacharel em Administração pela UNIARA-Araraquara. Na área acadêmica desde 2003, é Avaliador do Sistema Nacional de Avaliação da Educação Superior (BASis); possui experiência como Professor de Graduação e Pós-graduação tendo atuado em diversas IESs; experiência também como Coordenador de curso de Graduação e Pós-graduação, já tendo coordenado o Programa de Pós-graduação em Gestão e o MBA Internacional em Angola ambos pela FAAG. Atualmente desempenha a função de Vice-Diretor na FATEC-JAHU.
Na iniciativa privada, por ter atuado sempre na área industrial, possui grande afinidade com os temas gerenciais. Com experiência profissional de mais de 25 anos atuando na área de Produção e Manutenção Industrial em empresas de grande porte, sendo a maior parte destes diretamente com planejamento, projetos e gestão industrial.
Participou da seleção e implantação de software de gestão de manutenção para todo o grupo Citrosuco Paulista S/A no Brasil (Matão/SP, Limeira/SP, Santos/SP e Videira/SC) e Estados Unidos (Lake Wales - Flórida); com experiência também em certificações de Qualidade (padrão ISO-9000), tendo atuado em auditorias Internas e Externas, inclusive como Auditor Líder credenciado pelo ANSI-RAB americano.

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