IMPORTÂNCIA DAS TECNOLOGIAS NA REDUÇÃO DE PERDAS DE ALIMENTOS EM FEIRAS LIVRES.
DOI:
https://doi.org/10.31510/infa.v21i2.2089Palavras-chave:
Aplicativo móvel, distribuição, Alimentos, tecnologia, sustentabilidadeResumo
Este artigo investiga a importância da tecnologia na redução de perdas de alimentos em feiras livres. A implementação de soluções tecnológicas, como aplicativos móveis e sensores, pode otimizar a distribuição e melhorar a gestão da cadeia de suprimentos. O objetivo do trabalho é analisar como essas inovações podem minimizar desperdícios e promover uma distribuição mais eficiente. Por meio de pesquisa bibliográfica e estudo de caso, espera-se demonstrar a eficácia dessas tecnologias na preservação de alimentos.
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Referências
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