OTIMIZAÇÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS POR MEIO DA REDUÇÃO DOS DESPERDÍCIOS

Matheus Augusto Baptista; Cleber Marcelo de Lima; Oswaldo Lazaro Mendes

doi:10.31510/infa.v19i2.1486

Authors

Matheus Augusto Baptista Faculdade de Tecnologia de Bebedouro (Fatec) – Bebedouro – SP – Brasil , Faculdade de Tecnologia de Bebedouro (Fatec) – Bebedouro – SP – Brasil https://orcid.org/0000-0003-0101-7130 (unauthenticated)
Cleber Marcelo de Lima Faculdade de Tecnologia de Bebedouro (Fatec) – Bebedouro – SP – Brasil , Faculdade de Tecnologia de Bebedouro (Fatec) – Bebedouro – SP – Brasil https://orcid.org/0000-0003-4411-0538 (unauthenticated)
Oswaldo Lazaro Mendes Faculdade de Tecnologia de Bebedouro (Fatec) – Bebedouro – SP – Brasil , Faculdade de Tecnologia de Bebedouro (Fatec) – Bebedouro – SP – Brasil https://orcid.org/0000-0002-0761-2670 (unauthenticated)

DOI:

https://doi.org/10.31510/infa.v19i2.1486

Keywords:

Lean Manufacturing, Organization, Processes Improvement

Abstract

It is extremely important for any company to understand the entire supply chain involved within a given process, so that you can understand where all the inputs and outputs are. By studying the logistics department of a large agribusiness company in southeastern Brazil, it was possible to apply the concept of the Toyota Production System (lean manufacturing) to identify all waste during the functions performed by employees, with the objective of minimizing them. The methodology used for the work was a qualitative research within the organization, based on the design thinking tool, flowcharts, tables and sketches. The results obtained with the research were satisfactory, proving that it is always possible to identify a corrupted flow and correct it, adding value in production, it is then concluded that logistics is fundamental for solving problems, allowing to deliver the right product, at the right time, with the quality necessary for the mutual satisfaction of business interests.

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