OTIMIZAÇÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS POR MEIO DA REDUÇÃO DOS DESPERDÍCIOS

Autores

DOI:

https://doi.org/10.31510/infa.v19i2.1486

Palavras-chave:

Lean Manufacturing, Organização, Melhoria de Processos

Resumo

É de extrema importância para toda e qualquer empresa compreender toda a cadeia de suprimentos envolvida dentro de um determinado processo, pois assim pode-se entender onde estão todas as entradas e saídas do mesmo. Ao estudar o departamento de logística uma grande empresa do agronegócio do sudeste brasileiro, foi possível aplicar o conceito do Sistema Toyota de Produção (lean manufacturing), para identificar todos os desperdícios durante as funções exercidas pelos colaboradores, tendo como objetivo minimizá-los. A metodologia utilizada para o trabalho foi uma pesquisa qualitativa dentro da organização, com base na ferramenta design thinking, fluxogramas, tabelas e croquis. Os resultados obtidos com a pesquisa foram satisfatórios, comprovando que sempre é possível identificar um fluxo corrompido e corrigi-lo, agregando valor na produção, conclui-se então que a logística é fundamental para solução de problemas, permitindo entregar o produto certo, no momento certo, com qualidade necessária para satisfação mútua de interesses empresariais.

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Publicado

20/12/2022

Como Citar

BAPTISTA, M. A.; DE LIMA, C. M.; MENDES, O. L. OTIMIZAÇÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS POR MEIO DA REDUÇÃO DOS DESPERDÍCIOS. Revista Interface Tecnológica, [S. l.], v. 19, n. 2, p. 949–960, 2022. DOI: 10.31510/infa.v19i2.1486. Disponível em: https://revista.fatectq.edu.br/interfacetecnologica/article/view/1486. Acesso em: 28 maio. 2024.

Edição

Seção

Tecnologia em Produção Industrial

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