AUMENTO DA DISPONIBILIDADE OPERACIONAL ATRAVÉS DA APLICAÇÃO DO LEAN   MANUFACTURING

Beatriz Greicyelle de Simone; Carlos Roberto  Regattieri

doi:10.31510/infa.v19i2.1474

Autores

Beatriz Greicyelle de Simone Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga (Fatec) – Taquaritinga – SP – Brasil https://orcid.org/0000-0003-2939-1861
Carlos Roberto Regattieri Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga (Fatec) – Taquaritinga – SP – Brasil https://orcid.org/0000-0002-5593-1131

DOI:

https://doi.org/10.31510/infa.v19i2.1474

Palavras-chave:

Desperdício, Lean Manufacturing, Produtividade, Redução de tempo de setup

Resumo

Nos dias atuais, a competitividade é uma exigência básica para a sobrevivência e oportunidades de expansão de uma empresa, proveniente de melhorias na produtividade e redução de custos, sem afetar a qualidade dos seus produtos. Este trabalho apresenta o sistema de gestão Lean Manufacturing e a ferramenta SMED como uma alternativa para solução de um problema comum entre as empresas: o desperdício. Neste artigo, vamos demostrar a aplicação desta metodologia para reduzir o tempo de SETUP de uma linha de produção, afim de aumentar a disponibilidade operacional de uma grande e renomada empresa alimentícia por meio de uma pesquisa de campo. Os resultados obtidos demonstram que o Lean Manufacturing é uma ferramenta poderosa para incremento na competitividade e melhorando a qualidade de trabalho dos seus colaboradores.

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