Lunardi, Heloisa Maurício, Faculdade de Tecnologia de Taquaritinga (FATEC) – SP – Brasil, Brasil
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Revista Interface Tecnológica v. 16 n. 1 (2019): Revista Interface Tecnológica - Tecnologia em Agronegócio
ANÁLISE DE MERCADO DO GELATO ITALIANO ARTESANAL
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