Brandão Mafra de Carvalho, Giovani, Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS) – Feira de Santana-BA - Brasil, Brasil
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Revista Interface Tecnológica v. 20 n. 2 (2023): Revista Interface Tecnológica - Tecnologia em Produção Industrial
ATIVIDADE BIOLÓGICA DO FEIJÃO GUANDU (Cajanus cajan (L.) Millsp.) E SUA POSSIBILIDADE DE UTILIZAÇÃO COMO MÉTODO SUPLEMENTATIVO DO MOSTO CERVEJEIRO
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