de Camargo, Silvia Helena Carvalho Ramos Valladão, et al. “O VAREJO DE CARNES: UM ESTUDO MULTICASO NO INTERIOR DO ESTADO DE SÃO PAULO”. Revista Interface Tecnológica, vol. 5, nº 1, julho de 2008, p. 57-75, https://doi.org/10.31510/infa.v5i1.21.