Ramalho, Maria Eduarda Oliverio, e Aline Giampietro Ganeco. “INTOLERÂNCIA A LACTOSE E O PROCESSAMENTO DOS PRODUTOS ZERO LACTOSE”. Revista Interface Tecnológica, vol. 13, nº 1, julho de 2016, p. 119-33, https://doi.org/10.31510/infa.v13i1.130.