J. K. M. Santana e M. C. S. dos Santos, “A IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DA QUALIDADE NOS PROCESSOS PRODUTIVOS DE UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA”, INFA, vol. 22, nº 1, p. 578–589, out. 2025, doi: 10.31510/infa.v22i1.2196.