LEONARDO OLIVEIRA LIMA, Felicson; BRANDÃO MAFRA DE CARVALHO, Giovani. ATIVIDADE BIOLÓGICA DO FEIJÃO GUANDU (Cajanus cajan (L.) Millsp.) E SUA POSSIBILIDADE DE UTILIZAÇÃO COMO MÉTODO SUPLEMENTATIVO DO MOSTO CERVEJEIRO. Revista Interface Tecnológica, Taquaritinga, SP, v. 20, n. 2, p. 517–530, 2023. DOI: 10.31510/infa.v20i2.1694. Disponível em: https://revista.fatectq.edu.br/interfacetecnologica/article/view/1694. Acesso em: 5 dez. 2025.