SILVA , Cíntia Mendes; CASAGRANDE, Diego Jose. QUALIDADE NO PROCESSO PRODUTIVO DA CERVEJA: uma análise a partir das ferramentas Ciclo PDCA e 5W2H. Revista Interface Tecnológica, Taquaritinga, SP, v. 19, n. 1, p. 378–388, 2022. DOI: 10.31510/infa.v19i1.1381. Disponível em: https://revista.fatectq.edu.br/interfacetecnologica/article/view/1381. Acesso em: 5 dez. 2025.