Cogo, F.F. et al. 2024. ANÁLISE DA VIABILIDADE DE UMA AGROINDÚSTRIA PRODUTORA DE QUEIJO MUÇARELA E RICOTA DE LEITE DE BÚFALA. Revista Interface Tecnológica. 21, 1 (jun. 2024), 631–641. DOI:https://doi.org/10.31510/infa.v21i1.1906.