L. Henrique Vieira Bessi, E. Ferrarezi Junior, and A. Carrasqueira, “THE POWER OF MILK: ECONOMIC, SOCIAL, AND NUTRITIONAL CONTRIBUTIONS: contribuições econômicas, sociais e alimentares”, INFA, vol. 22, no. 2, pp. 505–517, Dec. 2025, doi: 10.31510/infa.v22i2.2258.