de Camargo, Silvia Helena Carvalho Ramos Valladão, Marcos Fava Neves, Dante Pinheiro MArtinelli, Adriano Marcelo Litcanov, and Antonio Carlos Giuliani. 2008. “O VAREJO DE CARNES: UM ESTUDO MULTICASO NO INTERIOR DO ESTADO DE SÃO PAULO”. Revista Interface Tecnológica 5 (1): 57-75. https://doi.org/10.31510/infa.v5i1.21.