STECH, Wesley Rodrigues; PANDOLFI, Marcos Alberto Claudio. ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICA NA PRODUÇÃO DE CACHAÇA ARTESANAL. Revista Interface Tecnológica, Taquaritinga, SP, v. 16, n. 1, p. 360–369, 2019. DOI: 10.31510/infa.v16i1.547. Disponível em: https://revista.fatectq.edu.br/interfacetecnologica/article/view/547. Acesso em: 5 dec. 2025.