DE CAMARGO, Silvia Helena Carvalho Ramos Valladão; NEVES, Marcos Fava; MARTINELLI, Dante Pinheiro; LITCANOV, Adriano Marcelo; GIULIANI, Antonio Carlos. O VAREJO DE CARNES: UM ESTUDO MULTICASO NO INTERIOR DO ESTADO DE SÃO PAULO. Revista Interface Tecnológica, Taquaritinga, SP, v. 5, n. 1, p. 57–75, 2008. DOI: 10.31510/infa.v5i1.21. Disponível em: https://revista.fatectq.edu.br/interfacetecnologica/article/view/21. Acesso em: 5 dec. 2025.