Dias, Jeferson, e Daniela Rodolpho. “ANÁLISES DOS PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE (APPCC): Importância Para a Agroindústria De Alimentos”. Revista Interface Tecnológica 18, no. 2 (dezembro 20, 2021): 701–710. Acessado abril 25, 2024. https://revista.fatectq.edu.br/interfacetecnologica/article/view/1269.