F. F. Cogo, Marcos Pandolfi, Tiago Rogerio de Carvalho, João Gustavo Franco Nulchiado, e Eduardo Venção Neto, “ANÁLISE DA VIABILIDADE DE UMA AGROINDÚSTRIA PRODUTORA DE QUEIJO MUÇARELA E RICOTA DE LEITE DE BÚFALA”, INFA, vol. 21, nº 1, p. 631–641, jan. 2025.