Dias, Jeferson, e Daniela Rodolpho. 2021. “ANÁLISES DOS PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE (APPCC): Importância Para a Agroindústria De Alimentos”. Revista Interface Tecnológica 18 (2):701-10. https://doi.org/10.31510/infa.v18i2.1269.