CARDOZO, K.; PANDOLFI, M. A. C.; LUNARDI, H. M. ANÁLISE DE MERCADO DO GELATO ITALIANO ARTESANAL. Revista Interface Tecnológica, [S. l.], v. 16, n. 1, p. 427–436, 2019. Disponível em: https://revista.fatectq.edu.br/interfacetecnologica/article/view/580. Acesso em: 27 set. 2022.