Gásparo, R.R. e Casagrande, D.J. 2025. A IMPORTÂNCIA DE UM SISTEMA DE GESTÃO DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS EM INDÚSTRIAS ALIMENTÍCIAS E SUA RELAÇÃO COM A SAÚDE PÚBLICA. Revista Interface Tecnológica. 21, 1 (jan. 2025), 929–940. DOI:https://doi.org/10.31510/infa.v21i1.1959.