Revista Interface Tecnológica https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica <p>A Revista Interface Tecnológica da Fatec Taquaritinga foi criada em 2004, com periodicidade anual, a princípio publicada na forma impressa, tendo seu primeiro volume online em 2015. Este periódico tem o objetivo de promover a geração e a disseminação do conhecimento, como um veículo de publicação de artigos originais – científicos e de divulgação. Sua temática contempla as seguintes grandes áreas: Administração, Agronegócio, Comunicação, Informática e Produção Industrial.</p> pt-BR <p class="text-justify">Os direitos autorais dos artigos publicados pertencem à revista Interface Tecnológica e seguem o padrão <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" target="_blank" rel="noopener">Creative Commons</a> (CC BY 4.0), que permite o remixe, adaptação e criação de obras derivadas do original, mesmo para fins comerciais. As novas obras devem conter menção ao(s) autor(es) nos créditos. </p> <p><a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" rel="license"><img style="border-width: 0;" src="//i.creativecommons.org/l/by/4.0/88x31.png" alt="Creative Commons License" /></a></p> revista@fatectq.edu.br (Elaine Therezinha Assirati) eder.sotto@fatec.sp.gov.br (Eder Carlos Salazar Sotto) Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 OJS 3.2.1.1 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 MICROSERVIÇOS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/851 <p>O presente artigo tem como objetivo apontar as potencialidades e as vantagens da utilização da arquitetura de microserviços frente a arquitetura monolítica. A metodologia utilizada refere-se a um estudo de caso com abordagem qualitativa. O estudo de caso apresenta a migração de um sistema de <em>e-commerce</em>, construído inicialmente com a arquitetura monolítica, para uma arquitetura de microserviços. De acordo com os resultados descritos conclui-se que uma aplicação em arquitetura de microserviços acaba por refletir em diversos benefícios, como a facilidade de manutenção, escalabilidade dos serviços, baixo acoplamento e independência, de modo que um problema apresentado passa a não afetar o restante da aplicação, demonstrando, assim, as vantagens por optar pela utilização do microserviços.</p> Leonardo Luis Domingos, Renata Mirella Farina Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/851 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 ANÁLISE DE SEGURANÇA NA CONTRATAÇÃO DE SERVIÇOS EM NUVEM https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/855 <p>Este trabalho tem o objetivo de descrever e analisar práticas correntes de avaliação da segurança da informação na adoção de serviços de computação em nuvem. Ele discute o esforço empregado na realização destas práticas e elenca as melhorias necessárias para aumento da eficiência na execução do processo de avaliação de riscos e implementação de controles no Brasil. O artigo realiza uma revisão de duas abordagens governamentais utilizadas na gestão de riscos para a adoção de serviços de computação em nuvem: O <em>Federal Risk and Authorization Management Program</em> ou <em>FedRAMP</em> e os processos do governo brasileiro para gestão de riscos em segurança da informação. O estudo elenca ações como a manutenção de conjuntos pré-definidos de controles, o reúso das análises realizadas para qualificação dos sistemas e a categorização das informações quanto ao sigilo em grandes blocos como formas de avançar no processo de avaliação no Brasil. As formas de execução desta avaliação impactam diretamente nos desenhos das soluções, no desenvolvimento dos serviços, e nos modelos de contratação.</p> Marcio de Carli Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/855 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 USO DO SISTEMA OTRS PARA GERENCIAR INCIDENTES E ELEVAR O NÍVEL DOS SERVIÇOS OFERECIDOS PELAS EMPRESAS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/860 <p>Quanto mais as empresas investirem na interação e automação de processos, mais podem elevar a qualidade de seus serviços e o atendimento ao público. Posto dessa forma, este estudo procura analisar o sistema <em>open source</em> chamado OTRS (<em>Open-source Ticket Request System</em>) e seus recursos para a gestão de incidentes e resolução de problemas no âmbito dos negócios. Após descrever as ferramentas essenciais disponíveis, o estudo realiza uma comparação entre um fluxo de atendimento tradicional e quais as vantagens obtidas ao adotar o OTRS para este processo. O que se nota, a partir deste estudo, é que o OTRS oferece muitas vantagens à tratativa de incidentes, desde um melhor controle e comunicação com clientes até um fluxo mais dinâmico entre diferentes departamentos, a fim de resolver problemas com mais velocidade e eficiência. É, assim, uma escolha muito interessante para empresas que desejam elevar o nível de seus serviços.</p> Tainá Cardoso Dos Santos Silva, Gustavo Henrique Del Vechio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/860 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 COMUNICAÇÃO E ATENDIMENTO AO PÚBLICO https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/862 <p class="western"><span style="color: #000000;"><span style="font-size: medium;">Muito mais do que apenas informar sobre ações, produtos e serviços, as organizações, sejam elas privadas ou públicas, devem saber se comunicar com seus públicos de interesse. Posto desta forma, este estudo procura avaliar os benefícios no processo de comunicação, sobretudo tendo-se em vista o contínuo crescimento do universo digital, uso dos dispositivos móveis e mídias sociais. Para verificar a pertinência destes conceitos, o estudo apresenta o caso da Prefeitura de Santo André/SP, um órgão público que recentemente decidiu investir em melhorias no relacionamento com os munícipes, substituindo seu fluxo de atendimento manual por um sistema integrado e automatizado, capaz de facilitar consideravelmente o contato entre munícipes e setores de atividade, tanto para estes se comunicarem quanto para abrirem novos chamados, com vistas à resolução de problemas em seus bairros. O que se verifica, a partir deste estudo, é que quanto mais as organizações souberem se comunicar, mais elas podem obter vantagens em termos de proximidade e relacionamento duradouro com os públicos de interesse.</span></span></p> Lucas Caio de Matos, Gustavo Henrique Del Vechio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/862 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 IMPRESSÃO 3D, TIPOS E POSSIBILIDADES https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/866 <p>Ao longo das três últimas décadas, a tecnologia de impressão 3D evoluiu consideravelmente e passou a fazer parte de diversos setores da indústria, da ciência e da vida de milhares de indivíduos. Posto desta forma, este estudo se propõe a realizar uma revisão bibliográfica quanto ao conceito de impressão 3D, explicando desde sua concepção, como funciona e quais são suas principais características, até uma breve análise de seu potencial de uso e tendências para um futuro próximo. O que se verifica, a partir das análises dos diversos livros, revistas e matérias especializadas aqui apresentadas, é que há um enorme potencial para o uso desta tecnologia, cujos produtos ou objetos resultantes são cada vez mais complexos, baratos e rápidos de serem produzidos. Talvez se chegue um dia em que, na indústria, até mesmo partes do corpo humano sejam impressos, além de as pessoas poderem ter um equipamento deste em seus próprios lares. O futuro parece, afinal, bastante promissor.</p> Moisés Miranda Morandini, Gustavo Henrique Del Vechio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/866 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 DESENVOLVIMENTO DE SOFTWARE EDUCACIONAL PARA DIMENSIONAMENTO DE VIGAS E LAJES EM CONCRETO ARMADO https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/873 <p style="text-align: justify; background: white; margin: 6.0pt 0cm .0001pt 0cm;">O objetivo principal deste trabalho é apresentar um software livre para microcomputadores de fácil compreensão e interface amigável, a fim de resolver numericamente o problema de dimensionamento de vigas e lajes, desde o pré-dimensionamento até as armaduras, longitudinais e estribos, mostrando graficamente e numericamente o momento fletor e cortante em vigas tendo como base a norma brasileira NBR 6118-2014. Tal aplicativo, denominado Orion, foi desenvolvido com o objetivo de facilitar o entendimento dos alunos em matérias de cálculos estruturais de concreto armado, sendo utilizado apenas para fins acadêmicos, mostrando de forma simples e rápida os resultados obtidos. O conceito de software livre não é muito difundido no Brasil, quando se trata de software livre para engenharia civil há grande dificuldade em encontrar bons programas, afinal software livre é um programa de computador distribuído sob condições que permite aos usuários estudá-lo, modificá-lo e distribuí-lo. O software é considerado livre se fornecer ao usuário o controle final sobre o código-fonte do programa, permitindo sua modificação e posterior distribuição. Para o desenvolvimento do Orion foi utilizada a linguagem de programação JAVA, a fim de maximizar seu alcance tornando-o multiplataforma e atingindo o maior número de pessoas.</p> Gabriel Antonio Neto, Fabiana Florian, José Eduardo Quaresma Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/873 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 DESAFIOS NO DESENVOLVIMENTO DE APLICAÇÕES PARA DISPOSITIVOS MÓVEIS E OS FRAMEWORKS MULTIPLATAFORMAS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/882 <p>O presente trabalho tem por objetivo apresentar as dificuldades das linguagens de programação nativas em relação aos sistemas móveis e as possibilidades de integração dos frameworks multiplataformas, como alternativa na resolução de tais conflitos no ciclo de vida das aplicações de frameworks nativos. Fez-se relevante para fundamento do artigo, uma pesquisa bibliográfica a fim de identificar as características e deficiências dos tipos de frameworks externados na pesquisa. Assim, a pesquisa caracterizou-se como descritiva bibliográfica, e espera-se que este artigo possa trazer contribuições em possíveis discussões, na identificação de tecnologias multiplataformas para aplicações móveis. Neste artigo foram analisadas possíveis dificuldades que o desenvolvedor enfrentará, caso opte por frameworks multiplataformas para o desenvolvimento de sistemas móveis. Foi possível concluir que o desenvolvimento multiplataforma é a solução mais provável para dominar o mercado de sistemas móveis, no entanto, é preciso que os frameworks híbridos sejam aperfeiçoados, sobretudo em relação a performance e acessibilidade de recursos nativos dos smartphones e outros dispositivos portáteis.</p> Fernando Henrique Correa, Giuliano Scombatti Pinto Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/882 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 MINERAÇÃO DE DADOS NO COMBATE À EVASÃO ESCOLAR EM INSTITUIÇÕES DE ENSINO SUPERIOR BRASILEIRAS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/885 <p>Instituições brasileiras de ensino superior, públicas ou privadas, tem buscado nos últimos anos meios de frear o aumento da evasão escolar. Neste sentido, a mineração de dados tem se mostrado uma ferramenta eficiente para extração de conhecimento de grandes bases de dados, permitindo dessa maneira coordenar ações administrativas e pedagógicas no combate à evasão escolar. Este trabalho apresenta uma revisão de trabalhos primários sobre o uso de mineração de dados no combate à evasão escolar no ensino superior brasileiro. São destacadas as técnicas de mineração, variáveis mais relevantes, acurácia, metodologia, e quais bases de dados são utilizadas na extração de conhecimento. Ao final, são apresentadas direções para trabalhos futuros que podem orientar novas pesquisas sobre o tema.</p> Ronaldo Rodrigues Martins, Matheus Henrique Bertuci, Lucas Polimeno Peniani Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/885 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 PENSAMENTO COMPUTACIONAL COMO ESTRATÉGIA PARA ELICITAÇÃO DE REQUISITOS EM DOCUMENTOS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/891 <p>A elicitação de requisitos é a primeira etapa da engenharia de requisitos com o objetivo de buscar, levantar, elaborar, negociar, especificar e verificar os serviços e restrições de um sistema. Existem várias técnicas para elicitar requisitos, incluindo análise de documentos. Apesar das vantagens da elicitação por meio da análise documental, existem algumas restrições, como a falta de integração dos dados e a dificuldade de detalhamento das informações. Para minimizar esses problemas, este estudo investigou o uso do Pensamento Computacional para apoiar o levantamento de requisitos. Para verificar a estratégia proposta, os requisitos elicitados foram validados por quatro avaliadores por meio da Revisão de Requisitos e um Protótipo. Os resultados mostraram que os avaliadores consideraram que os requisitos foram eliciados de forma adequada para o desenvolvimento de aplicativos para apoiar os processos pós-cirúrgico perioperatório para enfermagem.</p> Helena Macedo Reis, Maria Fernanda do Prado Tostes, Carolina Biserra, Fernando Tiosso, Rodrigo Clemente Thom de Souza Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/891 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 INVESTIGAÇÃO DA INFLUÊNCIA DOS TRAÇOS DE PERSONALIDADE NO USO DE DIFERENTES ELEMENTOS MULTIMÍDIA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/892 <p>Em sistemas computacionais educacionais, os elementos de multimídia vem sendo utilizados como ferramentas cognitivas importantes capazes de apoiar a compreensão de informações mais complexas. Porém, quando elaborados de maneira inadequada, os elementos de multimídia podem dificultar o entendimento de instruções, resultando em um alto esforço cognitivo pelos estudantes. Para minimizar este problema, estudos indicam princípios e/ou diretrizes que apoiam na elaboração de elementos multimídias mais efetivos durante o aprendizado, em que o processamento das informações são consideradas. Entretanto, esses estudos não consideram aspectos individuais, como os traços de personalidade. Alguns estudos indicam que os traços de personalidade podem influenciar no processamento das informações, como por exemplo, a capacidade de processar informações visuais e auditivas ao mesmo tempo. Este artigo apresenta o planejamento, execução e os resultados de um experimento realizado para investigar como os traços de personalidade podem afetar no aprendizado, esforço cognitivo e sentimento de frustração pelos estudantes durante o uso de diferentes elementos multimídia. Observou-se que alguns estudantes demonstraram alto grau de ansiedade em utilizar o elemento multimídia exemplo-trabalhado.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p></p> Helena Macedo Reis, Tiago Roberto Kautzmann, Fernando Tiosso, ‪Simone de Sousa Borges, Rodrigo Clemente Thom de Souza, Patrícia Augustin Jaques Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/892 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 NANOTECNOLOGIA E SUAS APLICAÇÕES https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/900 <p>A nanotecnologia já está presente em diversos recursos ou componentes de áreas como a medicina, eletrônica, biologia, ciência da computação, engenharia de materiais e outros: é uma tecnologia tão significativa e que cresce tão rapidamente em escala e aplicação que tem o potencial de revolucionar muitos aspectos da ciência e da indústria. Posto desta forma, este artigo procura investigar o conceito de nanotecnologia, sua gênese e evolução histórica, bem como casos reais de uso, além de riscos e possíveis tendências para o futuro. Trata-se, assim, de um estudo teórico de revisão bibliográfica, a fim de elucidar a importância desta tecnologia atualmente e para os próximos anos ou décadas. O que se percebe, a partir deste estudo, é que há um campo muito fértil para a nanotecnologia evoluir e ganhar cada vez mais espaço no processo de evolução histórica da humanidade.</p> Claudemir de Jesus Leopoldo, Gustavo Henrique Del Vechio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/900 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 A UTILIZAÇÃO DO VUE.JS COM UMA API REST EM SPRING BOOT https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/904 <p>Aplicações do tipo <em>single page application </em>(SPA) são muito utilizadas na atualidade nos mais variados contextos para otimizar as interações com os usuários. Diante disso, o objetivo do presente artigo é apresentar os recursos necessários para o desenvolvimento de uma <em>single page application </em>para o gerenciamento de estoques. O <em>front-end</em> foi desenvolvido utilizando o <em>framework</em> progressivo de JavaScript Vue.js. O desenvolvimento do <em>back-end</em> foi realizado o <em>framework</em> de Java, Spring Boot Para desenvolver uma API Rest. A metodologia utilizada para o desenvolvimento do presente trabalho foi a pesquisa bibliográfica em livros, artigos, sites, e-books, dentre outros. Conclui-se que o Vue.js junto com o Spring boot possibilita uma aplicação de grande escalabilidade de recursos e desacoplamento entre componentes, além de uma organização mais limpa do código.</p> <div>&nbsp;</div> William Gabriel de Souza, Giuliano Scombatti Pinto Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/904 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE MARKETING DIGITAL PARA UMA MICROEMPRESA PRESTADORA DE SERVIÇOS NA ÁREA DE TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/910 <p>O objetivo deste trabalho foi apresentar uma metodologia para a elaboração de um plano de marketing digital adequado a uma microempresa prestadora de serviços na área de tecnologia da informação. Para o seu desenvolvimento, foram utilizadas algumas técnicas de pesquisa, como por exemplo: pesquisas bibliográfica, exploratória, quantitativa e qualitativa. Os resultados obtidos mostraram que, para uma microempresa conquistar o seu espaço no cenário corporativo, dominado pelas médias e grandes empresas, torna-se necessário realizar um plano de marketing digital, estabelecendo, com isso, um planejamento executivo por meio de uma matriz SWOT (<em>Strengths</em> – pontos fortes; <em>Weaknesses</em> – pontos fracos; <em>Opportunities</em> – &nbsp;oportunidades para o seu negócio; <em>Threats</em> – ameaças para o seu negócio) e, sobretudo, identificando o seu público-alvo. Diante disso, foi possível concluir que, a metodologia proposta apresentou-se consistente de acordo com as condições mercadológicas existentes no cenário corporativo atual, considerando, sobretudo, um público-alvo exigente e diferenciado. Além disso, é importante destacar que as ferramentas do marketing digital são essenciais para o acompanhamento das exigências e das necessidades do consumidor, o qual vem buscando novas formas de prestação de serviço na área de tecnologia da informação.</p> Daniel Irano Valentim, Nivaldo Carleto Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/910 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 CIDADES INTELIGENTES https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/915 <p>Com o advento das cidades inteligentes, é cada vez mais visado manter a qualidade de vida de seus habitantes positivas, aperfeiçoando serviços urbanos e a infraestrutura. Seus maiores aliados para esse processo é a tecnologia e as áreas de comunicação, junto com plataformas para facilitar a integração entre diversas aplicações para tornar o meio urbano mais inteligente. Algumas áreas, como <em>IoT</em> e <em>Big Data</em> são de suma importância para formação dessa estrutura, entendê-los também auxilia em como toda essa rede pode ser interligada e como todos os dados obtidos podem ser armazenados e processados para se tornarem informações, com utilidades para melhoria e desenvolvimento da cidade. Assim, foi dissertado sobre os temas de maneira suscinta e explicativa para entender a fundo cada recurso de uma cidade, exemplos de cidades que adotaram esse método de inteligência e métricas utilizadas para aplicação desses recursos nos centros urbanos.</p> Marcos Roberto Barth de Lima, Gustavo Brino, João Baptista Cardia Neto Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/915 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL E SUAS IMPLICAÇÕES https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/936 <p align="JUSTIFY"><span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;">A Inteligência Artificial é uma área fascinante e que está presente em cada vez mais dispositivos eletrônicos e no universo digital como um todo, ajudando o ser humano em inúmeras tarefas, mas também moldando e provocando certas mudanças de hábitos que merecem atenção. Posto desta forma, este estudo procura avaliar como é que algoritmos inteligentes, tais com assistentes virtuais, serviços digitais, mídias sociais, bem como recursos disponíveis em dispositivos inteligentes já se integram de maneira natural ao cotidiano das pessoas e são cada </span></span><span style="color: #000000;"><span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: medium;">vez mais utilizados não apenas para resolver problemas complexos, mas também para ajudar nas trivialidades do dia a dia. Para isso, além de compreender o conceito teórico de Inteligência Artificial e suas implicações, o estudo propõe uma pesquisa com 68 jovens, cujos dados permitem uma análise mais apurada da visão que possuem sobre Inteligência Artificial e como eles recorrem a ela diariamente. O que se percebe, a partir deste estudo, é que o uso de assistentes e recursos inteligentes ganha cada vez mais importância na vida das pessoas, o que demonstrando a tendência de um futuro muito mais integrado entre homens e máquinas.</span></span></span></p> Pietro Sgarbosa, Gustavo Henrique Del Vechio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/936 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 ATAQUES DE ENGENHARIA SOCIAL https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/947 <p>Este artigo tem o objetivo de compreender como funciona um ataque de engenharia social utilizando o Kali Linux, demonstrar o funcionamento das ferramentas usadas para os ataques, apresentar boas práticas que podem ajudar o usuário a ter uma segurança maior e se proteger dos ataques desse tipo, falaremos sobre os principais tipos de ataques utilizando engenharia social. A informação é um dos ativos com mais valor em uma organização, exatamente por isso também é o mais visado e cobiçado por pessoas más intencionadas que tem como objetivo roubar informações, uma vez compreendido o funcionamento de um ataque cibernético utilizando a engenharia social, podemos nos proteger e minimizar os riscos de sofrer um golpe e ter prejuízos tanto morais como financeiros. O trabalho consiste em uma revisão bibliográfica sobre o tema e apresentação de um exemplo de ataque de engenharia social sendo feito passo a passo utilizando o Kali Linux com a ferramenta SET, o objetivo é demonstrar a facilidade de operação dessas ferramentas e como o risco de sofrer um ataque deste tipo tem crescido exponencialmente nos últimos anos.</p> Igor Henrique de Souza Tieso, Felipe do Espirito Santo Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/947 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 BANCO DE DADOS NOSQL https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/949 <p>O modelo de banco de dados relacional tem sido muito utilizado no mercado pelos seus pontos fortes, mas com o surgimento da Web, empresas tiverem que começar a trabalhar com uma grande demanda de dados. Com isso, o modelo relacional acabou apresentando limitações em relação a escalabilidade, flexibilidade e disponibilidade. Este trabalho tem como objetivo apresentar algumas características dos bancos de dados relacionais e não relacionais, focando nos elementos do banco de dados não relacionais, e apresentar algumas grandes empresas que utilizam o modelo não relacional. A metodologia utilizada foi a pesquisa bibliográfica. Por meio das pesquisas realizadas, foi possível identificar que a escolha do melhor banco de dados depende da aplicação que será feita. O modelo não relacional não veio substituir o modelo relacional, mas para ser utilizado somente em ocasiões que o modelo relacional não conseguir atender determinadas necessidades.</p> <p>&nbsp;</p> Keren Antonielli Scardoelli, Giuliano Scombatti Pinto Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/949 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 IMPACTO QUE O SEQUELIZE TRAZ PARA O DESENVOLVIMENTO DE UMA API CONSTRUÍDA EM NODE.JS COM EXPRESS.JS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/964 <p>Como o mercado do desenvolvimento de softwares vem aumentando consideravelmente a sua demanda e com o objetivo de solucionar e otimizar problemas, garantindo a qualidade do produto e a satisfação do cliente, são exigidos prazos e tempo de entrega cada vez mais curtos. Por conta de tanta concorrência por melhorias e entregas ágeis, surgem mecanismos e facilitadores para aumentar a produtividade na codificação de software, facilitar a manutenibilidade e confidenciabilidade através dos <em>frameworks</em>. Este artigo aborda, por meio de pesquisas bibliográficas exploratória e experimental, o uso do <em>Sequelize</em>, um ORM (Object-Relational Mapper), no impacto do desenvolvimento de uma API (lado do servidor) em <em>Node.js</em> com <em>Express.js</em>, a partir do qual foi desenvolvido um sistema <em>web</em> para uma rede de dentistas situada na região de Itápolis/SP, com a finalidade de identificar as principais vantagens de usar o <em>Sequelize</em> neste estudo de caso. Como principais resultados obtidos, destacam-se a busca da manutenção e confiabilidade do código, e da otimização no processo de criação da API, por meio das funcionalidades do <em>Node.js</em>, <em>Express.js</em> e <em>Sequelize</em>.</p> Nathan Barsoti, Daniela Gibertoni Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/964 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 UM ESTUDO DE CASO SOBRE O DESENVOLVIMENTO DE UMA APLICAÇÃO SCRUM E DEVOPS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/978 <p>O mercado muda constantemente para atender as necessidades dos usuários, e constantemente a necessidade dos usuários muda e com isso, nenhum software terá os requisitos muito bem definidos logo ao início do projeto, pois eles estão em constante mudança. Dessa forma, torna-se necessário que o desenvolvimento de software não fique engessado em metodologias de desenvolvimento que não permitam tais mudanças. Para sanar esse problema, surgiram as metodologias de desenvolvimento ágil, que permitem com que os times sejam autogerenciáveis e auto adaptáveis às necessidades, tornando as mudanças menos custosas. Porém, o desenvolvimento é uma parte do processo, e ele ainda depende do time de operações para que as aplicações sejam publicadas corretamente, e o time de operações também sentiu a necessidade de tornar a infraestrutura ágil. Com isso, surgiu o DevOps, uma cooperação entre o time de desenvolvimento e o time de operações, para que não apenas o time de desenvolvimento fosse ágil ao desenvolver as necessidades, mas o time de operações também pudesse ser ágil na hora de entregá-las ao usuário final, de forma que ainda haja uma qualidade no produto que está sendo entregue. Este artigo aborda, por meio da pesquisa bibliográfica exploratória experimental, a experiência de um time scrum acadêmico aplicando a cultura DevOps durante o desenvolvimento de uma aplicação para uma instituição filantrópica. Como principais resultados obtidos, destacam-se uma maior qualidade do produto publicado e uma motivação maior da equipe ao ver a cada semana que seu trabalho estava sendo publicado na internet.</p> Hygor Podgornik, Daniela Gibertoni Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/978 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 INDÚSTRIA 4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/980 <p>Este artigo aborda, por meio de pesquisa bibliográfica, consulta de teses, artigos e livros, um estudo sobre o impacto da tecnologia na evolução da Indústria de modo cronológico, desde a pré-indústria, Indústrias 1.0, 2.0, 3.0 até a Indústria 4.0, foco principal deste projeto. Por intermédio de discussões, pode-se concluir que as empresas que não se adaptarem ao modo de produção que as tecnologias da Indústria 4.0 promovem, seja se adaptando em infraestrutura, qualificação de mão de obra, segurança da informação, entre outros fatores relacionados à tecnologia, correrão riscos de serem descartadas do mercado e do sistema no qual estão inseridas, devido à sua baixa competitividade junto ao mercado globalizado.</p> Gabriel Gomes de Carvalho, Fernando Tiosso, Helena Macedo Reis Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/980 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 NANOTECNOLOGIA E SUA INFLUÊNCIA NA EVOLUÇÃO DA MEDICINA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/982 <p>A aplicação de uma tecnologia emergente chamada nanotecnologia vem sendo fortemente desenvolvida em diversos campos do conhecimento humano. O foco deste estudo é evidenciar sua utilização em parceria com um destes campos, a medicina, demonstrando que, tecnologia e sociedade sempre evoluem em constante parceria. O presente artigo foi baseado em pesquisa bibliográfica, propondo a compreensão do conceito de nanotecnologia, evidenciando sua origem, desenvolvimento, processo de evolução, e verificando que ela é um dos grandes potenciais de investimento mundial. O estudo se aprofunda inclusive em quais aplicações médicas a nanotecnologia se faz presente atualmente e explora em quais fará futuramente. Com isso, notou-se que a nanotecnologia será grande responsável por evoluções médicas, devido sua capacidade de proporcionar benefícios para a área médica, aprimorando tratamentos, diagnósticos e cirurgias. É evidenciado que para ser aplicada a um ambiente, a nanotecnologia necessita de auxílio de estruturas e materiais com dimensões nanométricas, capazes de alcançar profundidades que nenhuma outra evolução biotecnológica alcançou antes e com isso, é capaz de proporcionar inúmeros benefícios para a sociedade.</p> Thamily De Paula Silva, Giuliano Scombatti Pinto Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/982 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 TECNOLOGIA AMBIENTAL E SUAS APLICAÇÕES https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/985 <p>Com o crescimento exponencial tecnológico, observa-se mudanças constantes em seu desenvolvimento para que possa se adequar, de maneira consciente, ao ambiente e sociedade que dela utilizam. Uma boa administração de um projeto de tecnologia é um ponto importante para sua conclusão e eficiência, evitando assim, possíveis impactos e problemas futuros. Esse artigo tem como objetivo apresentar os resultados da aplicação da tecnologia ambiental em uma empresa de mineração, denominada Vale S.A.. Como metodologia, foi utilizado um levantamento bibliográfico pertinente ao tema e um estudo de caso. As conclusões deste estudo indicam as principais práticas exercidas através de pesquisas e aplicações ao longo do desenvolvimento tecnológico e ambiental, que é de grande relevância na atualidade, visando a solução de problemas, diminuição do impacto ambiental e a inovação nas propostas e processos, contando principalmente com o avanço da tecnologia e a maneira pela qual a mesma é gerenciada. Porém, para atingir objetivos e metas, pode-se observar a constante necessidade de melhorias nos processos já existentes e no desenvolvimento de novos.</p> Luis Felipe Beneli Duarte Bispo, José Eduardo Freire Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/985 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 A IMPORTÂNCIA DO DESIGN CENTRADO NO USUÁRIO EM METODOLOGIAS AGEIS COMO REQUISITO DE USABILIDADE https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/986 <p>Em virtude da competividade no mercado de desenvolvimento de software, ao longo das últimas décadas, os métodos de desenvolvimento de software vêm a cada nova geração se especializando e tornando os processos cada vez mais eficientes. Entretanto, nenhuma metodologia foca explicitamente no Design Centrado no Usuário, o que implica em insatisfação do cliente pela falta de adequação as suas necessidades, retrabalho, deficiência de requisitos que atendam ao projeto e outros problemas, que acabam afetando os custos e cronograma das equipes de desenvolvimento. Em decorrência dessas vulnerabilidades o presente artigo tem como finalidade correlacionar os modelos ágeis com técnicas de usabilidade e Design Centrado no usuário para gerar satisfação aos clientes. A revisão bibliográfica sistemática abordada neste artigo propõe-se a abordar artigos e teses acadêmicas referentes ao Design Centrado no Usuário, Metodologias Ágeis e Usabilidade, fazendo a convergência dos benefícios dessas metodologias, assim como a correlação entre elas. Como resultados foram encontradas vulnerabilidades nas metodologias ágeis em relação a comunicação entre usuários e as partes interessadas do projeto e que podem ser sanadas com a utilização de uma eficiente análise de requisitos aliado ao uso de outras ferramentas direcionadas ao design centrado no usuário.</p> Pedro Manoel de Azevedo, Daniela Gibertoni Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/986 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 PROCESSADORES https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1013 <p>Este artigo tem o objetivo investigar e estabelecer os benefícios que o grafeno tem para criação de novos processadores e sistemas de memória. O grafeno é uma estrutura cristalina 2D em carbono, muito resistente com aplicações na microeletrônica e no transporte de sinais. O artigo demonstra o grafeno como uma alternativa para construção de novas gerações de microprocessadores e com elevado incremento de velocidade. Por fim, é também apresentada a disponibilidade do material grafeno e as vantagens para a área de microeletrônica.</p> Mario Luis Nascimento, João de Lucca Filho Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1013 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 TECNOLOGIA ASSISTIVA E SEUS CONCEITOS E FUNDAMENTOS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1020 <p>O presente trabalho traz consigo um tema bastante importante, a tecnologia assistiva, &nbsp;pois está sendo amplamente abordada em diversas áreas graças à disseminação de informações que está ocorrendo de forma cada vez mais abrangente e veloz devido ao surgimento e popularização das mídias digitais; Diante disso, o objetivo do presente artigo é abordar as tecnologias assistivas para os deficientes visuais e, com isso, apresentar as possibilidades de melhoria para o estilo de vida dos mesmos. A metodologia utilizada foi a pesquisa bibliográfica realizada em diversas fontes confiáveis, tomando como principais fundamentos artigos impressos, artigos eletrônicos, livros, revistas dentre outros trabalhos do meio acadêmico e científico sobre o assunto. Os resultados demonstram que há ainda existem dificuldades que necessitam ser superadas. Foi possível concluir que a área de tecnologias assistivas precisa de uma constante melhoria para proporcionar melhores condições de vida para todos os indivíduos.</p> Jean Ricardo Lapelucci, Giuliano Scombatti Pinto Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1020 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 ANÁLISE DE UM ESTUDO DE CASO PARA COMPARAR AS ARQUITETURAS MONOLÍTICA E DE MICROSERVIÇOS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1029 <p>Este artigo propõe-se em avaliar duas arquiteturas de software, monolítica e microserviços, a fim de encontrar a que melhor se enquadra para um determinado propósito. Por meio de pesquisas bibliográficas, consulta de artigos e livros, algumas características foram propostas para avaliá-las junto ao desenvolvimento de um estudo de caso envolvendo dois projetos, cada qual utilizando um tipo de arquitetura, evidenciando pontos positivos e negativos dessa utilização com o objetivo de auxiliar o desenvolvedor de software em uma futura tomada de decisão mediante um contexto previamente estabelecido.</p> Mateus Pegrucci, Fernando Tiosso, Helena Macedo Reis Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1029 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 DESENVOLVIMENTO DE SOFTWARE DE APOIO ACADÊMICO COM ASP .NET CORE https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1030 <p>Com a alta procura por equipamentos de multimídia para aulas em instituição de ensino e a baixa demanda de equipamentos de uso coletivo, faz necessário um software que administra a reserva e uso dos equipamentos. Este arquivo demonstra os passos necessários para o desenvolvimento do software, arquitetura e implantação de uma aplicação web, que facilitaria o acesso aos professores na solicitação de equipamentos multimídia. A implantação do software ajudou a organizar as reservas de equipamentos e facilitou o acesso ao sistema via internet de qualquer lugar e também através de dispositivos móveis. No processo de desenvolvimento foram utilizados Mysql como sistema de gerenciamento de banco de dados, Asp net core e razor pages para o desenvolvimento da aplicação. Depois da implantação, houve uma melhora significativa na organização das reservas dos equipamentos para a equipe de apoio, tanto na instalação nas salas de aula quanto na retirada e preparação para próximo uso. Os professores também sentiram uma melhora na utilização em relação ao sistema legado, que não possibilitava acesso de fora da instituição e muito menos de dispositivos móveis.</p> Fernando Graciano, Felipe do Espirito Santo, Marcos Danilo Graciano Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1030 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 A IMPORTÂNCIA DO TEOREMA FUNDAMENTAL DA ARITMÉTICA NA CRIPTOGRAFIA DE CHAVE PÚBLICA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1038 <p>O presente trabalho teve como objetivo apresentar a importância da aplicabilidade do teorema fundamental da aritmética na criptografia de chave pública, no qual seu papel é imprescindível na segurança da informação devido a dificuldade em decompor números compostos em fatores primos. Para isso, o estudo baseou-se em revisões bibliográficas com demonstrações matemáticas do postulado e da infinitude dos números primos, bem como um algoritmo desenvolvido pelos autores que realiza a fatoração de dois números distintos em suas quantidades de bits, evidenciando assim, que tal operação computacional é onerosa e não determinística. Nesse sentido, a pesquisa apresenta empiricamente através de experimentos e demonstrações, o quão laborioso seria a tentativa de obtenção inapropriada dos dados criptografados utilizando o algoritmo de chave assimétrica, salientando que, a computação une-se à matemática para garantir a impraticabilidade na decriptação de uma chave pública, garantindo dessa forma, a segurança e a integridade da informação no mundo digital.</p> Bruna Pissará Gonçalves, Matheus Simões Minguini Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1038 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 A CRIPTOMOEDA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1053 <p>Através do crescimento e desenvolvimento tecnológico, muitas coisas vieram mudando e melhorando com o tempo e, quando se pensa em dinheiro, isso não é diferente. Com o passar dos anos e o crescimento da utilização da moeda digital em serviços e plataformas online, é natural pensar que novas tecnologias surgissem para garantir que essas transações fossem realizadas de maneira mais rápida, segura e privada. Sendo assim, e com uso de tecnologias como <em>Blockchain</em> e criptografia, hoje em dia contamos com diversos tipos de criptomoedas, usadas como um meio de troca que assegura a validade das transações de maneira descentralizada. Através de pesquisas bibliográficas, este trabalho tem como foco apresentar uma série de conceitos sobre criptomoedas, como são tendência em muitos sistemas online hoje em dia, alguns tipos diferentes e como podemos obtê-las, seja comprando-as diretamente ou através do processo de mineração.</p> Luiz Gustavo Banin de Sena, Mauricio de Oliveira Dian Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1053 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 LINGUÍSTICA COMPUTACIONAL https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1056 <p>A Linguística Computacional é um campo multidisciplinar que envolve a Inteligência Artificial, a Informática e a Linguística. Tal área busca desenvolver, por meio de um modelamento lógico-formal, sistemas com capacidade de reconhecer e de produzir informações da linguagem natural. O objetivo deste trabalho, pautado na pesquisa bibliográfica exploratória, é apresentar um mapeamento bibliográfico de estudos que envolvem a Linguística Computacional entre os anos de 2000 e de 2020 a fim de reconhecer suas diversas aplicações. Esta investigação se justifica pela própria importância desse campo de pesquisa para o desenvolvimento de novas tecnologias e pelo conhecimento de possíveis áreas em que ele possa ser usado. Na análise, foram encontradas outras áreas relacionadas à Linguística Computacional e como elas estão interligadas na construção de novas ferramentas. Dessa maneira, com esta investigação, é possível ter um claro entendimento da sua origem e da sua usabilidade nos processos de criação de sistemas relacionados à manipulação da linguagem humana.</p> Anne Cleres da Silva Oliveira, Ana Carolina Freschi Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1056 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 EFICIÊNCIA NA ESCRITA DE SOFTWARE COM O VIM https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1066 <p>A edição modal é um conceito, hoje raro, que oferece vários modos de interação que são otimizados para tipos específicos de ações e interações dentro de um editor de texto. Este estudo teve como objetivo fornecer uma visão sobre os prós e contras do uso de um software hoje considerado “desatualizado” chamado Vim para uso diário, e como sua filosofia ajuda seus usuários a realizarem seus objetivos de maneira eficiente e poderosa. Além disso, um experimento com vários indivíduos foi conduzido para avaliar exatamente como o Vim se compara a um editor padrão em um cenário específico com comparação cronometrada, seguindo uma análise que foi feita com base nos resultados desse experimento. Por fim, concluiu-se que, mesmo para uma ferramenta antiquada, quando certos critérios eram atendidos, o Vim ainda se apresentava como um forte candidato à automação de tarefas repetitivas, com desempenho consideravelmente mais rápido que seus adversários. Esse experimento também serviu como razão para demonstrar o que pode ser ganho com uma ferramenta que possui uma curva de aprendizado difícil.</p> Bruno Coimbra de Oliveira, Jederson Donizete Zuchi Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1066 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 A IMPORTÂNCIA DA CULTURA CORPORATIVA E DO BOM RELACIONAMENTO COM FUNCIONÁRIOS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/879 <p>Uma marca que investe no bom relacionamento com funcionários e colaboradores tem mais chances de crescer e se destacar no mercado. Posto desta forma, este estudo procura avaliar as bases de uma ótima cultura corporativa e a importância de motivar os funcionários, a ponto de fazê-los se sentirem parte do negócio. Após a análise dos conceitos teóricos, apresenta-se um estudo exploratório, por meio de entrevistas em profundidade a funcionários de uma empresa de pavimentação asfáltica de Taquaritinga/SP, cujo objetivo é o de verificar como é que eles se sentem ao trabalhar na empresa e o que os fazem se sentirem motivados. O que se constata, é que quanto mais os gestores investem em uma boa cultura corporativa e em um bom relacionamento com sua equipe, maior é o potencial de a empresa progredir, tanto em termos de parcela de mercado, mas sobretudo em sua imagem de credibilidade frente a seus públicos.</p> <p>&nbsp;</p> Ramon Carchi Duarte, Gustavo Henrique Del Vechio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/879 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 O IMPACTO DA QUALIDADE DA INFORMAÇÃO NO PROCESSO DECISÓRIO EM UMA EMPRESA METALÚRGICA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/884 <p>Este artigo tem como objetivo mostrar que dentro das organizações as tomadas de decisões são realizadas a partir de dados incompletos, fictício e mensurar o quanto de informação é gerada com estes dados. Para isso foi realizado um estudo de caso na Soberano Indústria de Máquinas e Equipamentos durante trinta dias nos setores de Planejamento e Controle de Produção e operacional da empresa, para que desta forma fosse possível visualizar se tudo que foi planejado era executado e estas mesmas execuções voltavam para o Planejamento e Controle de Produção através dos apontamentos. A partir da entregue dos apontamentos foi feita a análise e manipulação dos mesmos através do Diagrama de Pareto e exposto o processo e os responsáveis por garantir a geração e manipulação dos dados para transformar em informações utilizadas pela gestão tática/ estratégica da empresa com a utilização do fluxograma. Os resultados obtidos neste trabalho comprovam as teorias estudadas e mencionadas, nas quais a tomada de decisão se baseia em informações incompletas, inconsistentes ou até fictícias, e é possível determinar em que estágio do processo houve a geração incompleta. Chegou-se à conclusão de que a maior parte do problema estava presente no preenchimento dos apontamentos. Para sanar os problemas encontrados foi proposto treinamento dos operadores para auxiliá-los no preenchimento dos apontamentos e expor a eles a importância do apontamento para o futuro da organização.</p> Guilherme Ramalli Maturo, Nivaldo Carleto Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/884 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 APRESENTAÇÃO DE MÉTODOS DE REAPROVEITAMENTO DE RESÍDUOS METÁLICOS NA INDÚSTRIA METALMECÂNICA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/887 <p>Este artigo apresenta pesquisas em questões dos resíduos sólidos gerados nas indústrias metalmecânica, e propõe medidas de reutilização e de descontaminação de resíduos para um descarte limpo. O objetivo é reduzir impactos ambientais relevantes aos seres humanos e ao meio ambiente. No Brasil, grandes quantidades de cavacos de usinagem são geradas anualmente pelas indústrias metalmecânica, cavacos de usinagem de aços e ferros fundidos são os mais importantes quanto ao volume em tonelagem envolvidos, e por isso podem trazer mais riscos ao meio ambiente quando não descartados ou reutilizados de forma correta. Desta forma, o presente trabalho propõe-se a orientar e disponibilizar ações informativas, como o processo de briquetagem, que possibilita a reutilização de diversos tipos de materiais, o processo de metalurgia do pó, que trata da reutilização do aço SAE 1020, e por fim, o processo de limpeza de cavacos contaminados, permitindo um descarte limpo de resíduos sem prejudicar o meio ambiente. Todas estas ações informativas possuem a intenção de trazer as empresas em foco na gestão de resíduos e possibilitar a obtenção de ganhos ambientais e de responsabilidade social.</p> Eduardo Estevão Francisco, André Luiz Oliveira Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/887 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 PROPOSTA DE MELHORIA EM UMA LINHA DE PRODUÇÃO DE DONUTS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/894 <p>Os Indicadores de Desempenho são ferramentas essenciais que auxiliam os gestores no momento de gerenciar suas organizações., permitindo que as empresas possam tomar decisões que otimizam seus processos, melhorem sua qualidade e aumentem a produtividade. O objetivo deste trabalho é, por meio de Indicadores de Desempenho, identificar onde é necessário aplicar uma melhoria em uma linha de produção de donuts, da empresa “<em>Donuts</em> Ana”, que se localiza na cidade de Américo Brasiliense, no estado de São Paulo. Os métodos utilizados foram: a pesquisa bibliográfica e estudo de caso, com aplicação de observações dos processos de produção. Pode-se concluir que, após o estudo de caso, foi possível identificar que a aplicação da melhoria seria na etapa " Preparar Massa". Além de identificar onde era necessário a melhoria, através do estudo de caso foi indicado qual melhoria ser aplicada. A indicação de melhoria foi, então, a de diminuir o tempo da água no fogo em 15 segundos. A empresa aplicou a melhoria no processo, obtendo um resultado de diminuição de 20 minutos na etapa “Preparar a Massa”, isto é, houve uma redução de 46 para 26 minutos de preparo</p> Franciele Marcela de Campos, Ramilio Ramalho Reis Filho Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/894 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 IDENTIFICAÇÃO E HIERARQUIZAÇÃO DE CRITÉRIOS E SUBCRITÉRIOS PARA SELEÇÃO DE FORNECEDORES EM UMA CONCESSIONÁRIA DE RODOVIAS UTILIZANDO O MÉTODO ANALYTIC HIERARCHY PROCESS (AHP) https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/897 <p>Rotineiramente as organizações se deparam com algum tipo de problema que requer uma análise de decisão, sendo muitas vezes, necessário realizar julgamentos, o que não é uma tarefa das mais fáceis. Desse modo, quando se trata de selecionar um fornecedor, são muitos os critérios a serem analisados. Assim, o objetivo dessa pesquisa é identificar e hierarquizar critérios e subcritérios para a seleção de fornecedores através do método AHP em uma concessionária de rodovias de grande porte da cidade de Bebedouro/SP. Para tanto, foi adotado uma abordagem quantitativa com modelagem matemática, sendo os dados e os julgamentos realizados por três <em>stakeholders</em> envolvidos no assunto. A modelagem dos julgamentos foi realizada com o auxílio do software gratuito <em>SuperDecisions.</em> Foram necessárias duas reuniões divididas em dois dias para apresentação do método AHP, construção da estrutura hierárquica, e julgamento dos critérios e subcritérios. A pesquisa identificou três critérios e seis subcritérios essenciais para a seleção de fornecedores na empresa alvo da pesquisa. O resultado indicou o critério Custo como o mais importante e na hierarquização e os subcritérios Preço, Cumprir prazo e Produto foram os que mais se destacaram.</p> Tiago Leonesi, Luis Fernando Terazzi Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/897 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 A IMPORTÂNCIA DO FATOR HUMANO NAS ORGANIZAÇÕES https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/921 <p>Ao se falar em fator humano, depare-se com um conceito que trata os indivíduos como ferramentas no mercado de trabalho. O objetivo deste artigo é demonstrar que a pessoa que se sente satisfeita no ambiente de trabalho, torna-se fator crucial para a competitividade da empresa, além de citar a importância da gestão de pessoas, pois esta trabalha com métodos, habilidades, políticas e técnicas bem definidas, para que o indivíduo possa planejar, organizar, gerir, direcionar e controlar os processos dentro de uma organização. As metodologias utilizadas neste trabalho foram de caráter bibliográfico e exploratório, a fim de comprovar a importância do tema e possibilitar que haja um estudo mais aprofundado do tema de estudo. Com o resultado das pesquisas, demonstra-se a necessidade de uma mudança de comportamento das empresas com relação aos seus colaboradores, deixando de enxerga-los como ferramentas de trabalho e de fácil de reposição, passando a entendê-los como seres humanos que possuem emoções, sentimentos e objetivos pessoais, e como um fator de competitividade e um aliado na busca do sucesso da organização.</p> Rafael Ramos Laureano , Ramilio Ramalho Reis Filho Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/921 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 LOGÍSTICA REVERSA DE MEDICAMENTOS NO BRASIL https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/951 <p>A Política Nacional dos Resíduos Sólidos (PNRS) que determinam diretrizes para o descarte correto dos resíduos, ainda não é respeitada de forma eficiente, prova disso é a grande quantidade de resíduos descartados todos os dias de forma incorreta no meio ambiente, causando impactos negativos. O descarte incorreto de medicamentos tem configurado um grande problema. Dentro deste contexto, implantar a logística reversa é uma importante estratégia para promover a sustentabilidade e assim causar menores problemas ao meio ambiente. O objetivo deste estudo é evidenciar o processo de logística reversa de medicamentos como um fator voltado para a promoção do desenvolvimento sustentável. A metodologia utilizada para a elaboração do artigo foi de Revisão de Literatura. Foram consultados artigos, teses, monografias, documentos publicados em simpósios e revistas, cujo tema era o assunto foco deste estudo. A literatura pesquisada mostra a importância para o meio ambiente do descarte correto de qualquer resíduo sólido, e frente ao fato dos medicamentos serem compostos químicos, esse descarte se faz ainda mais necessário, pois além de impactar o ambiente, os medicamentos podem trazer sérios prejuízos à saúde. Sendo assim, a logística reversa de medicamentos contribui de forma positiva para que o desenvolvimento sustentável seja uma realidade palpável. </p> Geisa Mamédio da Silva, André Luiz Oliveira Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/951 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 CAUSAS E CONSEQUÊNCIAS NA LINHA DE PRODUÇÃO PARA TRABALHADORES EXPOSTOS POR UM DETERMINADO TEMPO EM AMBIENTES FRIOS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/953 <p>Este artigo apresenta as causas e consequências de colaboradores que exercem funções em câmaras frias e não utilizam ou não são fornecidos adequadamente os EPI’s, podendo causar lesões graves, para o colaborador e até mesmo para a empresa. Mostra os EPI’s e as descrições de cada item segundo a NR 6, sendo deste luvas, japona, capuz balaclava, bota térmica e calça, todos com forro térmico para suportar as baixas temperaturas das câmaras frias. As horas de trabalho em câmaras frias, segundo o artigo 253 da CLT, conforme a NR 36 onde as horas de trabalho, as pausas necessárias e a tolerância para as pausas, onde as empresas devem ter o revezamento dos funcionários, preservando a saúde e bem-estar dos mesmos. Os pontos para avaliar as condições de trabalho sendo os ruídos internos e externos, o conforto térmico sendo uma medida de prevenção aos riscos ocupacionais que acometem aos trabalhadores dessa área, os agentes biológicos onde se deve ter uma higienização correta dos locais de trabalho. Os resultados apresentados e discussões de uma fábrica de embutidos com os colaboradores que não utiliza adequadamente um determinado EPI causando possivelmente o Fenômeno de Raynaud, concluindo que é essencial que toda empresa do ramo de abatedouro, frigoríficos e derivados de carne siga as NR 36 e a NR 6.</p> Fernanda Camila Bragantin da Silva, Daniela Rodolpho Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/953 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 UM ESTUDO SOBRE A METODOLOGIA SEIS SIGMA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/969 <p>O atual cenário está cada vez mais competitivo e os clientes mais exigentes, pensando nisso iniciou-se a busca pela qualidade total e alta competitividade com o menor custo possível. O Seis Sigma, metodologia criada na década de 80 vem com esse objetivo, ele utiliza do embasamento estatístico para conquistar as metas estabelecidas. Tem como objetivo atingir a excelência na competitividade com a melhoria contínua dos processos, sendo uma estratégia gerencial para acelerar o aperfeiçoamento em processos, produtos e serviços. A expressão Sigma mensura a capacidade do processo a trabalhar isento de falhas. A contenção da oscilação no resultado cedido aos clientes em uma taxa de 3,4 imperfeições por milhão ou 99,99966% de perfeição define o Seis Sigma. O método se torna único e extremamente eficaz pela sua estruturação e foco na redução da variabilidade do processo. O estudo tem como objetivo apresentar os conceitos, definições e ferramentas do Seis Sigma e entender sua eficácia. A metodologia garantiu a empresa estudada uma economia de milhões de dólares além de maior produção, conquistaram a satisfação dos clientes e um maior desempenho dos colaboradores. A ferramenta DMAIC possibilitou maior comunicação e participação em equipe se tornando parte da cultura da empresa, garantindo assim que os colaboradores tivessem o mesmo nível de conhecimento da metodologia e ferramenta auxiliando na comunicação e tomada de decisões da empresa em conjunto com seus funcionários. Utilizando como metodologia de estudo revisão bibliográfica e estudo de caso.</p> Jenifer Naiara de Gois, Angelita Moutin Segoria Gasparotto Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/969 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 O PAPEL DO APQP (ADVANCE PRODUCT QUALITY PLANNING) NO PRODUTO FINAL https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/998 <p>O presente artigo retrata sobre o método APQP (Advance Product Quality Planning) com o objetivo de explorar em como é aplicado por empresas do ramo automotivo, descrevendo sua definição, como pode ser aproveitado e suas fases para aplicação. É um método que guia e possibilita a verificação das etapas no processo de desenvolvimento ou alteração de um produto. Esse processo envolve vários departamentos da empresa, possibilitando que o produto satisfaça o cliente, visando qualidade e redução de custos desde a fase de planejamento até o lançamento do item, avaliando possíveis falhas no processo. A presente pesquisa é considerada bibliográfica e descritiva e para a exemplificação do uso do APQP foi descrito um estudo retirado de um artigo científico que demonstra na prática como uma organização automobilística aplica esse recurso. Sobre essa perspectiva, o APQP é apontado como uma ferramenta muito útil que contribui para as empresas alcançarem seus objetivos organizacionais e também auxilia para a melhoria contínua em seus processos de qualidade.</p> <p>&nbsp;</p> Oriel Alan Schineider, Angelita Moutin Segoria Gasparotto Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/998 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 LEAN MANUFACTURING https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1000 <p>Este artigo trata da implementação dos conceitos da filosofia Lean Manufacturing em uma empresa de fabricação de implementos agrícolas que passou por grandes mudanças desde o custo do produto até a capacidade fabril de produção, otimizando sua eficiência produtiva. O objetivo foi identificar através do mapeamento de fluxo os principais desperdícios e aplicar as melhorias possíveis, visto que atualmente uma empresa para se manter competitiva precisa eliminar ou reduzir ao máximo todos os desperdícios que não gera valor para o cliente. Neste trabalho o objetivo inicial é mostrar o quanto as ferramentas de lean pode trazer retornos para as empresas. No decorrer, foram analisados os impactos que a implantação poderia causar em toda empresa, respeitando as regras já implantadas nos demais setores. Após realizados todos os trabalhos foi possível realizar medições baseadas no antes e depois considerando o novo setor para mostrar a eficácia do projeto.</p> Adrisio Lucas de Morais, Ramilio Ramalho Reis Filho Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1000 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 UM ESTUDO QUANTITATIVO ENTRE MÉTODOS DE AMOSTRAGEM EM UMA LINHA DE PRODUÇÃO FARMACÊUTICA, PARA IDENTIFICAÇÃO DO MELHOR MÉTODO DE AMOSTRAGEM https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1002 <p>Para encontrar a melhor forma de realizar uma amostragem no setor produtivo é uma das maiores dificuldades encontradas pelas empresas. Para o departamento de qualidade, é de extrema importância medir serviços e produtos para garantir que estejam dentro das especificações de seus clientes. Além de ser um método estatístico para diminuir os erros nas inspeções deve ser um método que atenda as normatizações exigidas. Uma boa e adequada seleção de amostragem, pode apresentar de forma clara uma melhoria na auditoria da qualidade do produto e processo, maximizando assim a probabilidade de acerto e ofertando ao mercado produtos com alto nível de qualidade. Dentro de uma metodologia de amostragem, foi utilizado métodos que atendam as normas NBR 5427 – Guia para utilização da norma e a NBR 5426 – Planos de amostragem e procedimentos na inspeção por atributos. O presente trabalho irá avaliar, os diferentes tipos de amostragem dentro do setor produtivo e pontuar as diferenças entre os resultados estatísticos das mesmas.</p> Tamires Gabrieli Basilio, Fabrício Antonio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1002 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 OS DESAFIOS DA LIDERANÇA EM UMA EMPRESA MULTINACIONAL NO SETOR DE MOTO PEÇAS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1006 <p class="Default" style="text-align: justify;"><span style="color: windowtext;">O ambiente corporativo está cada vez mais competitivo, sendo necessário investir em talentos humanos, principalmente em lideranças que sejam capazes de motivar seus funcionários e fazer com que se sintam comprometidos com os objetivos da organização. Em décadas anteriores focava-se principalmente nos produtos e serviços entregues, atualmente o foco de interesse passa a ser para as pessoas. Nesse cenário surge a importância da atuação dos líderes, principalmente no desenvolvimento de técnicas e aplicação de conhecimentos, habilidades e atitudes nos processos gerenciais. O objetivo principal deste trabalho foi identificar o tipo de liderança utilizado pela organização em estudo e se ele tem sido eficaz. Para que este objetivo fosse alcançado primeiramente foram feitas pesquisas bibliográficas sobre o assunto e uma pesquisa de campo aplicada junto aos líderes de seção da empresa em estudo, utilizando a entrevista como ferramenta de levantamento de dados. Após esta pesquisa chegou-se à conclusão de que a maioria dos líderes buscam o estilo democrático, o que vai ao encontro do estilo de liderança que a empresa apoia e acredita obter melhores resultados.</span></p> David Murilo Pereira da Silva, José Eduardo Freire Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1006 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 TECNOLOGIA NA SEGURANÇA DO TRABALHO EM ROBÓTICA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1007 <p>Quando se trata de Segurança no Trabalho é uma ferramenta indispensável para o desenvolvimento de atividades em locais que proporcione perigo, de alguma forma para o trabalhador, e ainda, proporcione uma forma eficiente e eficaz nos processos de trabalho e qualidade de vida do trabalhador. Neste sentido, este artigo tem como objetivo analisar e demonstrar informações sobre equipamentos de segurança, as tecnologias implementadas nestes equipamentos e o auxílio na prevenção e minimização dos acidentes de trabalho, em especial em recursos e tecnologia em automação e robótica utilizados nas indústrias. Tendo uma atenção especial a legislação e normativas vinculadas para estes fins. O trabalho analisou para organizar a metodologia e os resultados os principais dispositivos de segurança. Assim, apesar do trabalho com robôs atuarem de forma mais eficiente em algumas situações em linha de montagem, do que humanos, a segurança quando o trabalhador atua em espaços com máquinas é primordial e treinamento para atuação em situações de perigo também se faz necessário. E esta necessidade de cuidados será abordada nos resultados.</p> Daniel Carlos Pastori, Daniela Rodolpho Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1007 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 A IMPORTANCIA DA SEGURANÇA DO TRABALHO NA PRODUÇÃO INDUSTRIAL https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1008 <p>Este trabalho tem como princípio informar os riscos biológicos, ergonômicos, químicos, físicos e acidentes, que ocorrem dentro das indústrias que, muitas vezes, não são demostrados ou explanado aos trabalhadores no início de cada turno, deixando-os expostos e sujeitos a danos quase irreversíveis, como: som de ruídos, vibrações, inalações de gazes, exposição a vapores, iluminação inadequada entre outros fatores. Este trabalho teve como objetivo analisar e identificar os procedimentos que devem ser utilizados para garantir a segurança aos colaboradores, buscando minimizar ou evitar possíveis acidentes que podem vir ocorrer no ambiente de trabalho, acarretando problemas futuros que interferem na vida pessoal e podem levar às doenças ocupacionais. No ambiente de trabalho, os riscos podem ser distinguidos por cores, sendo elas verde, vermelha, marrom, amarelo e azul, facilitando para identificar os perigos aos trabalhadores, informações contribuem para o entendimento do colaborador. As indústrias estão sujeitas à legislação e está protege a saúde e segurança dos colaboradores, levando um ambiente de trabalho agradável e seguro.</p> Aallany do Rosário Ferreira de Sousa, Daniela Rodolpho Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1008 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 OTIMIZAÇÃO DE ROTAS PARA ENTREGA DOS INGREDIENTES DA MERENDA EM ESCOLAS DA CIDADE DE BARRETOS – SP https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1028 <p>O presente artigo tem como objetivo encontrar a rota de menor distância para a entrega dos ingredientes da merenda em 46 escolas da cidade de Barretos – SP, visto que um dos objetivos da logística no que tange transportes, visa buscar a menor rota possível para fazer entregas com agilidade e menor custo. Para a execução desse artigo utilizou-se de pesquisa descritiva, exploratória e quantitativa e para a compreensão do problema proposto utilizou-se o Google Maps, para captação das distâncias, com as escolas e duas entradas da cidade. Este trabalho foi desenvolvido simulando o uso de um caminhão e com dois caminhões devido ao tempo. A fim de encontrar uma rota de menor distância a ser percorrida, o trabalho utilizou-se do Método Evolutionary, do Solver, que é um método capaz de solucionar problemas baseado em algoritmos evolucionários. Como resultado em todos os casos a redução foi expressiva em termos das distâncias percorridas, gerando ganhos em economia de combustível e tempo. Com esse estudo conclui-se que é de suma importância a utilização de tecnologias para que se possa diminuir e otimizar as rotas de entrega, e a ferramenta Solver do Excel se mostra muito eficaz neste quesito.</p> Augusto César Tová, Oswaldo Lazaro Mendes Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1028 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 A SAÚDE E SEGURANÇA OCUPACIONAL NA GESTÃO DE DOCUMENTOS EMPRESARIAIS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1031 <p>Nos dias de hoje, tudo que é gerado tem seu registro, quando pessoas nascem acontece o registro do seu nascimento, quando uma empresa nasce precisa ser registrada, assim como uma peça é produzida ela também vai ter seu registro de alguma forma. Tudo isso são documentos, arquivos, informações de extrema importância. São produzidas grandes quantidades de informações nas empresas, desde seus documentos até suas atividades rotineiras. Infelizmente a forma de armazenagem nem sempre é organizada e não recebem os devidos cuidados.&nbsp;A gestão do acervo de documentos de uma empresa também pode prejudicar a saúde do profissional que precisa manusear diariamente os documentos em busca de atender as necessidades de informações solicitadas pela empresa que o produziu, ou de usuários que buscam a informação. A terceirização de documentos cuida e trata com procedimentos especializados, organiza e gerencia de forma apropriada e eficaz para o mantimento dos documentos. E com tudo isso a empresa paga mais barato pela guarda do documento, liberando um enorme espaço no estoque. E o principal sem colocar seus trabalhadores em risco.</p> João Victor dos Reis, Daniela Rodolpho Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1031 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 LOGÍSTICA REVERSA A CAMINHO DA SUSTENTABILIDADE https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1035 <p>O problema do trabalho é pensando nas gerações futuras e em priorizar o meio ambiente. O que é logística reversa? Objetivo específico é estudar e descrever a logística reversa e seus benefícios para a operacionalidade da empresa. Por isso, torna-se necessário o estudo da correlação entre a logística reversa e a estratégia empresarial, com o propósito de ressaltar o sistema de retorno de materiais como princípio de conquista na vantagem competitiva para uma empresa, e como a estratégia e a eficiência podem ser fundamental a organização. Serão utilizadas as bases de dados como exemplo: SCIELO e BIREME, livros e artigos em revista, abordado em questão o tema utilizando as palavras chaves. Verificou-se que há estratégias de identificação de novas formas de reuso e reciclagem de resíduos que possam possibilitar a formação de novos canais reversos.</p> Bruno Rafael Feitoza Garcia, Moacir José Bertaci Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1035 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 PROJETO DE ARRANJO FISICO DE FÁBRICA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1040 <p>Esse artigo buscou desenvolver um plano de elaboração dos arranjos físicos para analisar a otimização, através de conceitos, de uma empresa de produtos defumados de suíno, localizada na cidade de São José do Rio Preto no estado de São Paulo. Cada um dos níveis de planejamento de espaço foi analisado, desde sua estratégia em nível global, passando pelos níveis supra, macro e micro até o nível sub-micro. Os níveis foram caracterizados e analisados considerando sua relevância para análise de viabilidade da empresa em questão. Ainda foram feitas ponderações sobre os tipos de arranjos físicos em cada nível. Todas as análises de otimização foram feitas visando os fluxos de materiais no processo produtivo e o custo de implantação da fábrica.</p> Fábio Augusto de Souza, Moacir José Bertaci Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1040 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 BENCHMARKING UMA FERRAMENTA IMPORTANTE PARA A COMPETITIVIDADE NO SETOR DE ARTESANATO https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1064 <p>O artesanato é uma atividade economicamente relevante, que representa até 3% do PIB de acordo com o IBGE (MDIC, 2020). Entretanto, o artesanato enfrenta uma concorrência cada vez mais intensa de produtos industrializados, que ganham em escala de produção e reduzem custos. Dados mostra que três em cada cinco artesões tem o artesanato como sua principal fonte de renda (Sebrae,2019). Em busca de inovação, os artesãos podem ter no <em>Benchmarking</em> uma estratégia importante para a competitividade. O objetivo desse artigo é apresentar um breve estudo sobre o <em>Benchmarking</em> como uma estratégia de competitividade para os produtos do artesanato. A metodologia de pesquisa contou com a revisão bibliográfica acerca do conceito e processo de <em>Benchmarking,</em> bem como uma pesquisa de campo com artesãos da cidade de Monte Alto-SP-Brasil e informações de instituições públicas oficiais, ligadas à promoção da atividade do artesanato no estado de São Paulo.</p> Samanta Tatiane Nuciteli, Guilherme Augusto Malagolli Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1064 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 ESTRATÉGIA DE QUANTIFICAÇÃO DE ABUNDÂNCIA DE ÁRVORES USANDO O SOFTWARE GOOGLE EARTH PRO https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/869 <p>A arborização é muito importante na qualidade de vida da população e com o planejamento eficiente, a arborização trará qualidade de vida e vários benefícios para o ecossistema urbano. As geotecnologias estão progredindo e melhorando o trabalho de todos os usuários que utilizam essas novidades. O objetivo desse estudo foi o de estimar o número de indivíduos arbóreos e determinar quantitativamente os indivíduos arbóreos por km de calçada, através do uso de imagens de satélite do <em>software Google Earth Pro</em> da cidade de Monte Alto – São Paulo – Brasil. A metodologia utilizada foi a observação de imagens, e a quantificação de elementos urbanos reconhecidos pelas imagens do <em>software</em>. Os resultados indicam que o uso do <em>software Google Earth Pro</em> mostrou ser uma ferramenta prática na quantificação da arborização urbana, principalmente pela facilidade de uso e baixo custo. O índice de arborização/km de calçada para a cidade de Monte Alto exprime uma realidade preocupante como elemento urbano importante para trazer benefícios para os munícipes e o ecossistema urbano.</p> Suelen Aparecida Cecato, Gilberto Aparecido Rodrigues, Maria Aparecida Bovério Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/869 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 APLICABILIDADE DA FERRAMENTA FMEA NA MITIGAÇÃO DE FALHAS DE PROCESSOS PRODUTIVOS DA AGROINDUSTRIA 4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/888 <p>A tecnologia atual, com novas formas de trabalho e vários setores específicos pôde alcançar o setor da agricultura, pois como se sabe, o agronegócio é um dos pilares da economia do Brasil. Então, com o avanço dessas tecnologias, fez-se com que a mão de obra fosse quase que totalmente eliminada, e hoje o trabalho é feito por máquinas e sistemas automatizados que auxiliam e agilizam muito o processo. O artigo aborda sobre uma ferramenta de qualidade que auxilia a implantação desta tecnologia, o FMEA (Failure Mode and Effect Analysis), que busca reduzir e analisar as falhas precocemente no processo de produção, analisando sua aplicação na Agroindústria 4.0. concluímos que, o correto planejamento e a aplicação de ferramentas de gestão da qualidade, como FMEA, de forma precoce na concepção de uma cadeia produtiva dentro da Agroindústria 4.0, auxiliam na prevenção de possíveis falhas de projeto e de execução, reduzindo desperdícios, dando agilidade à indústria do agronegócio e aproximando a Agroindústria da excelência de processo buscada a partir da adesão ao sistema 4.0.</p> Daniele Fernanda Bononi, Henrique Quero Polli Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/888 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 ANÁLISE DAS PRINCIPAIS TENDÊNCIAS NO MERCADO BRASILEIRO DE IOGURTES https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/899 <p>O iogurte é um importante segmento dentro do setor alimentício brasileiro. Tendo como sua principal matéria-prima, o leite que é uma peça importante para o agronegócio do país, juntamente com a fermentação de bactérias como <em>Streptococcus thermophillus </em>e <em>Lactobacillus bulgaricus. </em>No decorrer dos anos houve um aumento significativo pela procura do produto e esse fato se dá pela diversidade de segmentos que ele oferece, podendo ser consumido desde o café da manhã, como também para preparos culinários e até para animais de estimação. Existem diversidades de tipos e sabores, porém segundo pesquisas, os mais consumidos são o de sabor morango, possuindo baixa caloria e sendo rico em nutrientes. As estimativas até 2026, são de que esse mercado só há de crescer, o tornando cada vez mais competitivo, pois ao ser considerado um produto saudável, o iogurte faz parte de aproximadamente 50% da alimentação da população que hoje opta por um estilo de vida mais saudável e nutritivo. O objetivo do presente trabalho é realizar uma análise de mercado através de pesquisas bibliográficas para a compreensão da evolução e tendências do mercado nesse segmento.</p> Isadora Stecca Caires da Silva, Marcos Alberto Claudio Pandolfi Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/899 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 CLEAN LABEL NA COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/907 <p>O presente artigo possui por finalidade, explanar através de pesquisas recentes fundamentadas no cenário mercadológico atual, a nova tendência consumista e naturalista, denominada <em>clean label </em>que traduzida para o português, significa rótulo limpo. Visando maior qualidade de vida, os consumidores têm buscado por produtos mais limpos, isentos de açucares e conservantes em sua produção, com rótulos de fácil compreensão. As mudanças mercadológicas são de velocidade imensurável e as empresas, buscando sobreviver a um mercado cada vez mais exigente, compreende que é através de práticas inovadoras, empregadas com sustentabilidade e certificações que garantem a qualidade dos seus processos produtivos, é que conseguirão prosperar em períodos de mudança e apresentar ao cliente, valor agregado ao produto adquirido. Diante de revisões bibliográficas analisadas, pode-se concluir que <em>clean label</em> é uma prática que permitirá melhorias nos produtos disponíveis hoje nas prateleiras, proporcionando segurança ao consumidor final e garantia de um produto produzido em respeito ao meio-ambiente e a qualidade de vida<strong>.</strong></p> Daniele do Prado Venâncio, Marcos Alberto Claudio Pandolfi Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/907 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 ANÁLISE DE VIABILIDADE DE UM PEQUENO PROJETO HIDROPÔNICO DE ALFACE https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/920 <p>A produção agrícola de alface vem ganhando espaço em função da melhora dos hábitos alimentares. Hoje os projetos hidropônicos são alternativas para oferecer alimentos em quantidade, qualidade e remunerar os produtores mediamente a produção em escala. O trabalho contextualiza a respeito da viabilidade financeira de um projeto hidropônico numa área de 500m², levando em conta três tipos de cenários (normal, com aumento de vendas e redução). A metodologia empregada foi a revisão bibliográfica e indicadores financeiros: VPL; <em>Payback</em>, TIR, TMA, ROI. A produtividade média estimada é de aproximadamente 10.000 unidades mês, com uma receita média de R$10.000,00, para melhor compreensão foram criados três cenários o normal, cuja receita não sobre variação, o com variação positiva com aumento de 10% e variação negativa em 10%. Para esse projeto no cenário normal o retorno em tempo ocorre após cinco anos, com VPL de R$27.145,67, TIR de 26% e um ROI de 192%; no cenário de aumento o tempo de retorno ocorre após três anos, com um VPL de R$33.290,24, uma TIR de 30% e um ROI de 221%; já no cenário de redução o retorno vem com seis anos, o VPL é de R$21.001,10, uma TIR de 23% e um ROI de 162%. Dessa forma, o projeto apresenta viabilidade independente do cenário submetido e fornece um parâmetro para o empreendedor comparar com outros investimentos e decidir o que é mais interessante.</p> Leticia Aparecida de Souza, Marcos Rafael Alves, Marcela Midori Yada de Almeida Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/920 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 CARNE BOVINA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/929 <p>Com o rápido progresso e evolução que vem ocorrendo nas exportações, nas últimas décadas, o mercado de carnes mais do que antes tem firmado suas exigências e restrições sanitárias e fitossanitárias, a importância de atender de forma correta e segura as normas estabelecidas pelos importadores. Como o não cumprimento dessas normas afeta de forma direta e indireta o mercado de exportação e a visão dos países em relação a qualidade, limpeza e segurança em nossos produtos exportados. Quanto maior ser a confiança em relação a qualidade do produto recebido, maior será a visibilidade que o país exportador alcançará no exterior. Por isso foi realizada uma pesquisa bibliográfica para retratar nesse artigo, sobre esse mercado que está em constante expansão, e as barreiras que enfrenta frente as normas estabelecidas.</p> Lucineide Carvalho Alves Paixão , Marcela Midori Yada de Almeida Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/929 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 A EVOLUÇÃO DO MERCADO DO FRANGO CAIPIRA NO BRASIL https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/943 <p>Com o crescimento considerável do agronegócio nos últimos tempos e tendo um elevado impacto econômico em todo o mundo, o agronegócio tem vindo a acrescentar muito no meio da agricultura, da avicultura e do agronegócio. Hoje, o Brasil é um dos maiores celeiros produtores mundiais de alimentos, produzindo 10,5 milhões de toneladas de carne bovina e 4,2 milhões de toneladas de carne suína. Atualmente, a produção avícola tem vindo a aumentar, produzindo 13,15 milhões de toneladas em 2019. O Brasil é um país muito desenvolvido em relação à carne de frango, ficando atrás apenas dos Estados Unidos e da China no ranking da produção. A comercialização de galinha começou após a Segunda Guerra Mundial, devido à escassez de alimentos, sendo feita para o seu próprio sustento e rendimento familiar. O presente trabalho visa descrever o agronegócio, enfatizando o consumo de carne de frango e a evolução do mercado de frango caipira. Hoje os consumidores estão a tornar-se muito conscientes e à procura de alimentos muito mais saudáveis, por isso a comercialização da carne "caipira" está a crescer gradualmente, porque a carne não tem aditivos químicos com menor teor calórico e elevado teor proteico, acrescentando assim muitos benefícios para o consumidor. Mesmo sendo um mercado emergente, ele tem mantido um crescimento considerável, principalmente na produção familiar, e tendo um grande potencial de desenvolvimento no mercado interno.</p> Larissa Izac dos Santos, Alexsandro Oliveira dos Santos , Edmilson Eduardo Augusto, Mateus Rafael Dos Santos Gazoli, Marcos Alberto Claudio Pandolfi Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/943 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 ANÁLISE QUALI -QUANTITATIVA DA VEGETAÇÃO DA PRAÇA DR. WALDEMAR D´AMBRÓSIO https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/946 <p>Sabendo-se da importância em se analisar as praças e demais áreas verdes existentes no meio urbano, uma vez que isto direciona ações de manutenção e conservação destes espaços, este trabalho teve como objetivo analisar quali-quantitativamente a vegetação presente na Praça do Centenário, no município de Taquaritinga-SP. Foi realizado o levantamento da vegetação existente na praça, onde as espécies foram identificadas pelo nome popular e quantificadas e, em seguida, foram pesquisados: nome científico, família botânica e origem das espécies e tabulados o número de indivíduos arbóreos, o número total de espécies, o número de espécies por família e o número de indivíduos por família. Foram encontradas 21 espécies arbóreas e 10 arbustivas e herbáceas, distribuídas em 21 famílias botânicas, além de uma espécie de palmeira e 13 espécies de árvores não identificadas; 124 indivíduos, sendo 65 árvores e 59 palmeiras; deste montante, 14 indivíduos de 13 espécies de árvores e um indivíduo de palmeira, não foram identificados. A espécie com maior número de indivíduos foi a <em>Syagrus romanzoffiana </em>(jerivá), com 20 exemplares, representando 16,1%, do total de indivíduos. A família Arecaceae foi a que apresentou maior número de espécies arbóreas (oito) e maior número de indivíduos (59), representando 22,9% de todas as espécies e 47,6% de todos indivíduos deste segmento, respectivamente. Considerando as espécies como um todo, 32,3% são nativas do Brasil, e 67,7% são exóticas. Relacionado às espécies arbustivas e herbáceas, foram encontradas 10 espécies, distribuídas em nove famílias, sendo a Poaceae a única com duas espécies representantes.</p> Lucas Nunes Vicente, Marcela Midori Yada de Almeida Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/946 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 ESTUDO DE VIABILIDADE DA IMPLANTAÇÃO DE UMA LOJA DE PRODUTOS NATURAIS EM TAQUARITINGA/SP https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1051 <p>O consumo de produtos naturais está aumentando cada vez mais no contexto nacional, graças a conscientização das pessoas por alternativas que trazem benefícios e melhoria em seus hábitos alimentares. O trabalho apresenta a viabilidade econômica e financeira de se implantar uma loja de produtos naturais na cidade de Taquaritinga no estado de São Paulo, por meio de estimativas em três cenários (Projetado, Ruim, Péssimo). A metodologia adotada foi uma revisão bibliográfica e índices financeiros. Mapeando os gastos com o projeto foi estimado um investimento total de R$50.000,00 e um faturamento no cenário projetado de R$45.000,00 no cenário projetado, R$40.500,0 no ruim e R$36.000,00 no péssimo, tendo um custo fixo médio de R$11.225,00 e uma margem de contribuição de 69%. Como resultados foi encontrado um ponto de equilíbrio de R$16.268,12 ao mês, no cenário projetado um ROI de 6.000%, um retorno em três meses, um VPL de R$446.256,05 e uma TIR de 454%, já no cenário ruim um ROI de 5.011%, um retorno em quatro meses, um VPL de R$365.829,70 e uma TIR de 379% e, no cenário péssimo um ROI de 4.032%, com um retorno em cinco meses, um VPL de R$285.403,34 e uma TIR de 304%. Apresentando viabilidade econômica e financeira em todos os indicadores e nos três cenários estimados, se caracterizando como uma excelente alternativa de investimento.</p> Ana Cristina Oliveira Nunes, Marcos Rafael Alves, Fabio Alexandre Cavichioli Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1051 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 ANÁLISE DE VIABILIDADE ECONÔMICA PARA UMA AGROINDÚSTRIA DE VEGETAIS MINIMAMENTE PROCESSADOS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1054 <p>Com a vida corrida de hoje em dia, as pessoas têm tido cada vez menos tempo para se dedicar ao preparo de sua alimentação, preferindo alimentos práticos e saudáveis para o consumo. O setor de alimentos Minimamente Processados ainda é muito pouco explorado no Brasil, tendo potencial relevante de crescimento, por ser um produto com maior valor agregado e com 100% de aproveitamento, pois o consumidor utiliza tudo o que adquire, pois no momento da compra, o produto já passou por seleção. A busca dos consumidores por esta tendência de mercado foi o que nos levou a pesquisar sobre o tema, a fim de aproveitar a oportunidade e diagnosticar a viabilidade econômica de se montar uma agroindústria de Legumes e Hortaliças Minimamente Processados. Focamos as pesquisas nos produtos alface, couve, cenoura e beterraba, com 5% da produção voltada para orgânicos, buscando atingir também esse nicho de mercado. Foram realizadas pesquisas de mercado, assim como análise financeira e através de várias ferramentas como VPL (Valor Presente Líquido), TIR (Taxa Interna de Retorno) e <em>Payback, </em>apuramos que o projeto se mostrou viável para o investimento.</p> Ulisses Rogério Gardini, Rafael Antonio de Souza, Tatiane Roberta dos Santos Pires Lorando, Marcos Alberto Claudio Pandolfi Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1054 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 O USO DA AGRICULTURA 4.0 COMO PERSPECTIVA DO AUMENTO DA PRODUTIVIDADE NO CAMPO https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1068 <p>A evolução das tecnologias de informação diante a produção agrícola se faz presente no contexto da atualidade. Responsável por impulsionar o agronegócio, a agricultura 4.0 que traz os mesmos conceitos e métodos empregados na Indústria 4.0, resulta na conexão em tempo real utilizando diversos dispositivos de softwares, com intuito de melhorar processos de precisão, amplo uso de sensores e mecanismos estratégicos da agricultura, automação e robótica agrícola. O objetivo desse trabalho foi abordar a produtividade e rentabilidade da produção utilizando a agricultura 4.0, abordar também os principais problemas relacionados à produção de alimentos, como se propõe a <span style="text-decoration: line-through;">s</span>olucionar os desafios os desafios dos produtores rurais ao lidar com essa nova era. O uso das novas tecnologias tem como objetivo reduzir custos, aumentar a produção de alimentos, racionalizar a utilização de recursos naturais e capacidade de produção com qualidade evitando desperdícios. O presente artigo fez o uso de pesquisas bibliográficas, revistas, livros, relatórios técnicos e sites online que auxiliou na obtenção de maiores informações. Com base nos materiais encontrados foi estruturada uma escrita com objetivo de apresentar o uso da agricultura 4.0 no campo para produtividade de alimentos.</p> Juliane Maíra Pedro Silva, Fabio Alexandre Cavichioli Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1068 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 AGRICULTORES EM TRANSIÇÃO AGROECOLÓGICA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1072 <p>Este artigo trata de agricultores que participam de Organizações de Controle Social (OCSs) uma modalidade de certificação orgânica prevista na legislação brasileira para agricultores em transição agroecológica. O objetivo foi identificar as estratégias de comercialização de agricultores pertencentes a 16 OCSs, localizadas em diferentes regiões do Estado de São Paulo, e compará-las com as proposições da literatura de agroecologia, verificando se predominam estratégias que explorem circuitos curtos de comercialização. Os dados, referentes ao ano de 2019, foram coletados no Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO), em entrevistas com agricultores e representantes das comunidades locais. Entre os agricultores das 16 OCSs predominam as estratégias de venda direta, com destaque para participação em feiras orgânicas, organização de redes de consumidores locais e a participação em chamadas públicas relativas a compras institucionais. Porém, foram identificados grupos de agricultores em posição fragilizada e com pouca inserção nos mercados locais, sendo a comercialização apenas parte de suas limitações</p> Martin Mundo Neto, Raquel Fabbri Ramos Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/1072 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 AS IMAGENS DE ESCRITA ACADÊMICA NA INTERNET E PARA O LETRAMENTO https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/902 <p>O presente artigo tem como objetivo central evidenciar as imagens de escrita acadêmica em sites de trabalhos prontos, como <em>“Studybay</em>” e “Monografias Digitais”, para destacar como essas imagens vão de encontro às imagens de escrita presentes no campo científico, mais especificamente, na área dos Novos Estudos do Letramento. Os sites em destaques tratam a escrita como produto e são considerados como ferramentas de facilitação do processo de escrever. Sendo assim, para analisar essas imagens, o presente estudo será embasado principalmente em Street (1984, 2001, 2003) e Marcuschi (2000/2001), além de textos do círculo de Bakhtin que deem conta do sujeito socio-histórico e da metodologia de cotejamentos, na qual um enunciado é colocado em comparação com outro. Quando da análise, serão feitos recortes nos sites em questão, com o intuito de observar os elementos verbo-visuais e buscar, a partir deles, a compreensão da imagem de escrita nesse espaço. Nesse sentido, partimos da hipótese de que há, no senso comum, o imaginário de que escrever é difícil, uma vez que existem inúmeros sites de trabalhos acadêmicos prontos, além de diversos outros materiais que tratam dessa temática. Pode-se dizer que esses sites apropriam-se desse ideário para venderem seu “produto” e perpetuar a ideia de que escrever bem é trabalhoso. Desse modo, consideramos que esse estudo pode fornecer dados que possibilitem desenvolver soluções para diminuir essa problemática.</p> Kamila Gonçalves Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/902 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 CONEXÃO ENTRE MARCAS DE CERVEJA E CONSUMIDORES https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/962 <p>A imagem e os significados de uma marca são construídos mediante a interação do público com cada um de seus pontos de contato, o que inclui não apenas anúncios publicitários, mas também as experiências em lojas, o consumo de produtos, a interação em eventos, o investimento em causas sociais e muito mais. Posto desta forma, este estudo procura avaliar a importância das comunicações para marcas de cerveja, verificando se os consumidores são influenciados por suas ações e, com isso, se relacionam mais profundamente a elas. Na fundamentação teórica, apresenta a importância das comunicações, demonstrando que a publicidade não é o único recurso para se conectar ao público e estabelecer uma boa imagem de marca. Depois, a fim de constatar os conceitos estudados, propõe uma pesquisa qualitativa, por meio de entrevistas em profundidade a consumidores de três cervejas populares no Brasil, que são a Brahma, Heineken e Corona, a fim de avaliar se eles são impactados pelas ações e comunicações destas marcas. O que se percebe, a partir deste estudo, é que quanto mais as marcas investirem em comunicação, ações e experiências, mais podem conquistar a preferência dos indivíduos, que não apenas consomem seus produtos, mas as preferem pelos valores que expressam e defendem.</p> Helena Fávero de Souza, Gustavo Henrique del Vechio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/962 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 A COMUNICAÇÃO DE MARCA E O PÚBLICO INFANTIL https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/967 <p>Se as marcas comerciais se tornarem conhecidas o mais cedo possível, elas podem se destacar frente aos concorrentes e terem mais oportunidades de serem lembradas desde a infância até a vida adulta. Posto desta forma, este estudo procura avaliar o impacto das comunicações de marcas no cotidiano de crianças e adolescentes, averiguando se anúncios e outras ações mercadológicas influenciam as escolhas destes jovens e potenciais consumidores. Para isso, o estudo avalia teoricamente as dificuldades de se impedir que as crianças e adolescentes sejam expostas à inúmeras propagandas, pois mesmo com certas regulamentações, elas permanecem muito tempo conectadas à Internet, muitas vezes sem o devido monitoramento de pais ou responsáveis. Depois, a fim de verificar a problemática na prática, apresenta uma pesquisa quantitativa, em que 100 crianças e adolescentes respondem a perguntas quanto a seus hábitos de consumo e a influência das marcas. O que se percebe, a partir deste estudo, é que essa exposição, tão cedo às marcas, exerce influência direta nos hábitos e escolhas destes jovens, podendo ser prejudicial em muitos casos, visto a enorme quantidade de ofertas e conteúdo dos mais variados tipos que os alcançam todos os dias, sobretudo pelo universo on-line.</p> Brenda dos Santos Parreira, Bruna Maria Nogueira, Gustavo Henrique Del Vechio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/967 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 DESAFIOS DO EMPREENDEDORISMO FEMININO https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/863 <p>Este artigo tem como objetivo analisar como as mulheres empreendedoras lidam com a família, os problemas e as demandas profissionais do mercado e quais as dificuldades que elas enfrentam nesse processo, fazendo ainda uma diferenciação entre aquelas que não são mães e aquelas que são. Para tanto, foi aplicado um questionário a mulheres empreendedoras da cidade de São Carlos e região. Parte-se da hipótese de que é plenamente possível para a mulher ser mãe e, paralelamente, lidar com sua vida pessoal, sua família e com os desafios inerentes ao seu negócio, porém, o esforço que ela terá que fazer para isso é muito grande. O questionário foi enviado de forma online para as mulheres empreendedoras e obteve 35 respostas. Conclui-se que os desafios que essas mulheres enfrentam são grandes e um deles é o fato delas terem que conciliar todas as demandas familiares com as profissionais. A hipótese previamente levantada foi confirmada.</p> Bruna Pedezzi, Lilian Segnini Rodrigues Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/863 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 MUDANÇAS NAS PRÁTICAS DE NEGÓCIO EM VIRTUDE DA PANDEMIA DE COVID-19 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/905 <p>O surto do novo coronavírus (COVID-19) no ano de 2020 está provocando inúmeras transformações às práticas dos negócios, que devem se adaptar e até se reinventarem diante de um cenário de isolamento social, incertezas e novas práticas comerciais. Posto desta forma, este estudo se propõe a analisar a importância de estar atento às mudanças no ambiente de negócios, e como a pandemia está fazendo as empresas de diversos setores repensarem suas práticas e no oferecimento de produtos e serviços. Para demonstrar estes conceitos na prática, o estudo apresenta uma pesquisa exploratória, por meio de entrevistas em profundidade com administradores de uma construtora da cidade de Araraquara/SP, a fim de entender melhor os impactos com o isolamento social e com as novas regras governamentais de comércio, e como esta empresa está se adaptando para superar a crise. O que se percebe, a partir deste estudo, é que o novo coronavírus traz consigo uma repentina necessidade de se repensar em cada aspecto do negócio, não exatamente para continuar a crescer e prosperar, mas fundamentalmente para sobreviver e continuar a operar em um mercado que está em constante mutação.</p> <p>&nbsp;</p> Kássia Suellen Martins de Oliveira, Gustavo Henrique Del Vechio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/905 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 O NOVO CORONAVÍRUS E AS TRANSFORMAÇÕES NOS NEGÓCIOS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/909 <p>As empresas que querem crescer e prosperar precisam ter uma visão de longo alcance para se anteverem às transformações no ambiente comercial e caminharem na direção das tendências de mercado. No entanto, nem todas as mudanças podem ser previstas com tanta antecedência: é o caso do surto do novo coronavírus (COVID-19) no ano de 2020, em que muitas empresas não tiveram sequer tempo de se preparar aos seus efeitos. Posto desta forma, este estudo procura avaliar o conceito de ambiente empresarial e os impactos causados por esta pandemia mundial, verificando, a partir de uma pesquisa exploratória com os proprietários de estabelecimentos comerciais do setor alimentício de Araraquara/SP, como é que eles estão lidando com este período de incertezas e quais as transformações realizadas em seus negócios em função do isolamento social e das leis impostas ao comércio para continuarem operando. O que se percebe, a partir deste estudo, é que as empresas que desejam continuar e prosperar, seja neste período de pandemia ou no futuro, precisam saber se adaptar mais rapidamente às mudanças e terem, em seu planejamento, uma diversificação de recursos e opções, a fim de se relacionarem com seus públicos tanto presencialmente quanto remotamente</p> Adriano Henrique de Oliveira Pereira, João Gilberto Veríssimo Barbosa Pereira, Gustavo Henrique Del Vechio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/909 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 ANÁLISE DOS PRINCIPAIS CUSTOS OPERACIONAIS DAS COMPANHIAS AÉREAS COMO ESTRATÉGIA PARA VIABILIZAR UMA EMPRESA LOW COST NO BRASIL https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/937 <p>Este trabalho tem por objetivo apresentar os principais custos relacionados com as operações de uma companhia aérea de baixo custo (<em>low cost</em>) e descrever as principais variáveis que podem viabilizar esse modelo de negócio no Brasil. Apesar de não existir uma regulamentação legal que subdivida o setor aéreo em tradicional e baixo custo, a nomenclatura <em>low cost</em> caracteriza-se por preço baixo na passagem aérea por meio de corte nos custos no processo de voo, aumento no número de passagens vendidas e incremento nas receitas das companhias aéreas pela cobrança de serviços como alimentação, bebidas e de atendimento especial (entretenimento, internet). A metodologia baseou-se em revisão bibliográfica, com base em referências teóricas publicadas em meios eletrônicos, como artigos científicos e websites sobre os custos operacionais das companhias aéreas e de acordo com a legislação do setor aéreo. Para levantamento dos dados foram utilizados os anuários da aviação, portifólios do panorama aéreo, além de fontes e legislações fornecidas pelo portal da Agência Nacional da Aviação Civil. Para a implantação dessa estratégia de baixo custo é necessário a redução nos custos de operações por meio da atualização da legislação brasileira para o setor, redução de impostos sobre a querosene de aviação, mudanças na legislação para reduzir o excesso de processos contra as companhias aéreas e uma maior padronização de aeronaves por parte das empresas aéreas.</p> Victor Scarparo Torres, Wellington Tacone Bergamini, Daltro Cella Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/937 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 SATISFAÇÃO NO AMBIENTE DE TRABALHO https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/941 <p>Este artigo tem como objetivo identificar o clima organizacional considerando o nível de satisfação dos colaboradores do Departamento de Psicologia de uma Instituição Pública a partir de uma pesquisa de clima organizacional. O trabalho aborda temas referentes a clima organizacional, pesquisa de clima organizacional, satisfação no ambiente de trabalho e qualidade de vida no trabalho. Trata-se de um estudo quantitativo/qualitativo e descritivo. Como instrumento de coleta de dados, foi aplicado um questionário com perguntas objetivas e abertas, que permitiu diagnosticar os fatores que afetam a satisfação dos colaboradores quanto ao ambiente de trabalho, o relacionamentos entre os colegas de departamento, o relacionamento com a supervisão, os benefícios e salários oferecidos, e os demais fatores importantes para avaliação do clima da instituição. Como resultado, com base no autor Luz (2003), pode-se observar que o clima da organização estudada é prejudicado, sendo necessário propor intervenções planejadas de melhorias, uma vez que o clima retrata o momento atual da empresa e pode ser modificado.</p> Thais Ferreira Reis, Ana Teresa Colenci Trevelin Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/941 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 MARCAS COMERCIAIS E ESTÍMULOS SENSORIAIS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/961 <p>Novas marcas surgem com frequência no mercado, saturando ainda mais os segmentos e, em consequência, aumentando a concorrência, que já não é pouca. Diante disto, as marcas precisam encontrar mecanismos para se destacarem e continuarem a ganhar a atenção e a confiança de seus públicos de interesse. Posto desta forma, este estudo procura compreender melhor a importância das comunicações para as marcas comerciais e como é que as experiências que incluem gostos, cheiros, sons, formatos, texturas e outras características sensoriais podem contribuir para a recordação de marcas, produtos e serviços. A fim de avaliar estes conceitos na prática, o estudo propõe uma pesquisa quantitativa, em que 100 consumidores oferecem interessantes opiniões acerca da influência dos aspectos sensoriais quanto a conexão que eles possuem com as marcas que utilizam. O que se percebe, a partir deste trabalho, é que quanto mais uma marca investir em estímulos sensoriais, mais oportunidades tem de se destacar e ser lembrada com muito mais facilidade por parte do público de consumidores.</p> Thiago Franco Brazílio, Gustavo Henrique del Vechio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/961 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 O USO DA INTELIGÊNCIA COMERCIAL COMPETITIVA EM FAVOR DO CRESCIMENTO EMPRESARIAL E DA TOMADA DE DECISÕES ESTRATÉGICAS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/971 <p>O mercado está cada vez mais acirrado, fruto de novas marcas, produtos, serviços e tecnologias constantemente lançadas ou inauguradas. Ser capaz de se antecipar aos seus desafios, identificar oportunidades e ter ofertas mais alinhadas à demanda de consumidores não é um diferencial, mas sim uma necessidade para as empresas sobreviverem e progredirem. Posto desta forma, este estudo procura avaliar o conceito de Inteligência Comercial Competitiva e quais suas vantagens no sentido de integrar departamentos, compartilhar informações, se conectar ao público ou, ainda, oferecer uma base sólida de dados para a tomada de decisões gerenciais. Para verificar a pertinência do conceito, o estudo apresenta entrevistas realizadas com gestores experientes de empresas de diferentes segmentos, a fim de analisar como eles empregam, na prática, a Inteligência Comercial Competitiva. O que se nota, a partir deste estudo, é que quanto mais as empresas utilizam conceitos inteligentes de gestão, mais elas podem se beneficiar tanto em termos de crescimento de mercado quanto no alinhamento de produtos e serviços mais bem elaborados às demandas dos consumidores potenciais.</p> Ulisses Polisel, Gustavo Henrique Del Vechio Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/971 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 DESCARTE DE RESÍDUOS DE MEDICAMENTOS: ANÁLISE DOS PROBLEMAS RECORRENTES, CONSCIENTIZAÇÃO E PROGRAMAS DE RECOLHIMENTO https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/991 <p class="Standard" style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; line-height: normal;"><span style="font-size: 12.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif;">Este artigo evidencia o problema referente as consequências do descarte doméstico de resíduos de medicamentos. A contaminação por fármacos tem sido verificada em todo o mundo e a população tem sua parcela de responsabilidade no processo devendo estar esclarecida e envolvida no processo de conscientização da geração de resíduos bem como da importância do uso racional de medicamentos como sendo uma das medidas necessárias a diminuir as sobras decorrentes de aquisição desnecessária ou do não cumprimento do esquema terapêutico proposto. Tratou-se de uma pesquisa qualitativa, de caráter exploratório e descritivo. Foi feito um estudo de caso com 60 universitários. Resultados apontam para a necessidade de programas de conscientização da população e na criação de leis em que estabelecimentos, como drogarias e farmácias sejam obrigadas a vender o medicamento fracionado, como medida essencial para a diminuição de descarte de medicamentos no ambiente.</span></p> Ana Carolina Motz Cid Bezerra, Ana Teresa Colenci Trevelin Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/991 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 REDUÇÃO DO LEAD TIME DO FLUXO DE INFORMAÇÃO PARA LIBERAÇÃO DE MANUTENÇÃO DE FERRAMENTAS https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/845 <p>O objetivo desse artigo é apresentar a aplicação do <em>Makigami</em>, um mapeamento de processo, para avaliar o fluxo de informação e reduzir o <em>Lead Time</em> e para liberar a manutenção de ferramentas no setor industrial. Para o desenvolvimento foram utilizadas as seguintes técnicas de pesquisas: Um estudo de caso aprofundado e exaustivo sobre o objeto de estudo e pesquisa bibliográfica, pautada em materiais extraídos de meios eletrônicos. Os resultados obtidos apresentaram soluções consistentes para estabelecer a metodologia desejada. Diante disso foi possível observar que o <em>Makigami</em> possibilitou analisar a situação atual, tornando os desperdícios visíveis, com isso possibilitou a redução do <em>lead time</em> do fluxo para liberação das ferramentas para manutenção.</p> Pedro Henrique Ramos de Assis, Gustavo José Caçador Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/845 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 O USO DO SISTEMA KANBAN: UM COMPARATIVO COM O DESENVOLVIMENTO DA TEORIA DAS RESTRIÇÕES (T.O.C) EM UMA EMPRESA DE DISPOSITIVOS DE BORRACHA AUTOMOTIVA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/853 <p>Considerando a grande variação de tecnologias e a adaptação das empresas automotivas em criar novos lançamentos de veículos, peças e acessórios, sempre buscando diretrizes para a redução de custos e maiores tempos uteis de produção, o método Kanban originário do Japão, fornece grande auxilio para as montadoras e prestadores de serviço. Considerando que o método é simples e com baixo custo, cabe ressaltar o seu uso e como a implantação em que gestores possam se beneficiar deste tipo processo neste segmento industrial automotivo. A viabilidade do método é avaliado não somente pelo nível tático, mais o nível operacional também precisa se adequar a essa nova realidade crescente, buscando melhorias em seu ambiente fabril. Contudo, este artigo traz uma tratativa em criar um comparativo de desenvolvimento do sistema Kanban em sua implantação e monitoramento, com a aplicação da metodologia da Teoria das Restrições e seus indicadores de desempenho na indústria. Pela sua flexibilidade, o Kanban e T.O.C (Theory of Restricions) vêm tornando-se mais ajustável de acordo com as necessidades de gestores e diretores que buscam maiores produções a baixo custo produtivo, alinhando-se com princípios da Teoria das Restrições. A partir deste ponto, cabe ressaltar a importância mutua destes dois métodos junto a produção, uma manufatura enxuta, sem desperdícios e buscando a melhoria continua em seus processos.</p> Rafael de Abreu Oliveira, Angelita Moutin Segoria Gasparotto Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/853 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 IMPLANTAÇÃO DE AUDITORIAS DE PROCESSOS COMO SUPORTE PARA A MELHORIA CONTÍNUA https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/895 <p>No panorama atual, onde o mercado é notadamente competitivo, cada vez mais as empresas necessitam buscar melhorias em seus processos, visando produzir com qualidade, suprir o esperado pelos clientes, reduzir custos e manter o negócio lucrativo. A utilização de auditorias de processos vai de encontro a este propósito, visto que o uso correto desta ferramenta permite verificar a eficácia e a eficiência dos processos produtivos, e conduzi-los a possíveis melhorias e a solução das não conformidades encontradas entre as especificações de processo, realização das tarefas, procedimentos operacionais, organização, 5S, treinamento operacional, entre outros. Esse artigo tem como objetivo mostrar, por meio de uma pesquisa descritiva apoiada em uma revisão bibliográfica, o modo de trabalho de uma empresa metalúrgica que começou a utilizar as auditorias de processos como ferramenta de apoio a melhoria contínua do processo de fundição. Os principais resultados obtidos comprovaram a eficácia desta ferramenta, colaborando para o desenvolvimento de uma cultura empresarial focada em qualidade, além de auxiliar na redução dos custos e contribuir para o alcance das metas de produção da empresa.</p> Tales Paschoalino de Castro, Angelita Moutin Segoria Gasparotto Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/895 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 UM ESTUDO SOBRE 5S NA DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS DE HIGIENE PROFISSIONAL https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/918 <p>No ambiente econômico mundial, 5S é um tema de extrema importância e altamente inserido no mercado, principalmente para as empresas que enfrentam a alta competitividade e aplicam o conceito de qualidade total, querendo maximizar a satisfação dos clientes. Nesta visão, a busca pela eficiência eleva a condição da qualidade. A permanência da organização no mercado é uma necessidade cada vez mais cobrada quando se trata de concorrência industrial. O método 5S é um processo que viabiliza a busca da eficiência no ambiente de trabalho, por meio de 5 conceitos a serem aplicados, através da mudança de comportamento. O artigo mostra as etapas de implantação do 5S em uma distribuidora de produtos de higiene profissional, com o objetivo de melhorar os indicadores de desempenho, proporcionando assim a redução no tempo médio de espera de atendimento do telemarketing, redução das reclamações pelo tempo médio de permanência dos veículos para carregamento e recebimento, redução do erro de carregamento dos itens e assim proporcionando o aumento da satisfação dos clientes. Cabe observar que os objetivos do 5S agregam, de fato, desde a distribuição de matérias-primas até a etapa final do processo. Os resultados indicaram bastante satisfação na prática do 5S, tentando manter o máximo de controle possível e significativo, indicando melhorias obtidas em relação a limpeza, autodisciplina, organização, utilização de saúde e higiene, diminuindo assim os desperdícios e as falhas, melhorando o clima organizacional, aumentando a produtividade e a motivação dos colaboradores. </p> Carlos Cesar dos Santos, Gustavo José Caçador Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/918 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 GESTÃO DE COMPRAS: https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/952 <p>Este trabalho tem como objetivo analisar como é realizado o gerenciamento de compras de uma Empresa, a fim de evidenciar sua importância na otimização de custos e nas melhorias consideráveis dos lucros. A pesquisa desenvolvida foi aplicada em uma Empresa de Comércio varejista especializado em equipamentos e suprimentos de informática. Quanto a metodologia utilizada neste estudo considera-se abordagem qualitativa, descritiva e exploratória, por meios como pesquisa de campo (estudo de caso), documental e bibliográfica. A partir dos levantamentos realizados, a pesquisa identificou que as atividades relacionadas a compras, envolvem uma série de fatores como desenvolvimento e seleção de fornecedores, análise de custos, negociação, logística, previsão de mudanças na demanda, entre outros. Por fim, conclui-se que a boa condução da gestão de compras, determina-se uma atividade fundamental para o sucesso da organização, pois ela impacta diretamente na saúde financeira da empresa.</p> Daniel Donizeti Revoredo, Carlos Roberto Regattieri Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/952 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200 ASPECTOS DA QUALIDADE https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/988 <p>Fabricar um produto bom está se tornando um desafio em um mundo onde as pessoas estão cada vez mais exigentes. Assim pressupõe-se que os produtores estão investindo gradativamente em suas fabricações. No processo produtivo do sorvete há vários fatores que comprometem a qualidade do produto final, e para que isso não ocorra é necessária uma boa seleção da matéria prima, balanceamento e armazenamento correto e seguir algumas etapas de produção. Esse artigo tem como objetivo descrever quais os parâmetros para o sorvete ter qualidade de acordo com a cor, aroma, textura, corpo e sabor e os fatores que interferem na qualidade dele, dentre eles o balanceamento e o armazenamento incorreto. O desenvolvimento deste trabalho tem por base uma pesquisa bibliográfica de cunho teórico-conceitual. Após o levantamento dos dados, pode-se observar que cada ingrediente colocado em proporção errada ou ser armazenado incorretamente, pode-se afetar negativamente qualquer um dos parâmetros da qualidade.</p> Larissa Ellen Sanches, Marco Antonio Alves de Souza Junior Copyright (c) 2021 Revista Interface Tecnológica https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/988 Sex, 18 Dez 2020 00:00:00 -0200