UM ESTUDO SOBRE A PRODUÇÃO NACIONAL DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO
DOI:
https://doi.org/10.31510/infa.v17i1.768Palavras-chave:
Citricultura, Cultivo de Laranja, Suco Concentrado, Modelo, Órgãos FiscalizadoresResumo
O presente trabalho se ocupa em traçar um panorama relacionado a aspecto pontuais referentes a citricultura nacional, visando compreender os produtos e subprodutos extraídos da laranja, uma fruta que torna atualmente o Brasil líder mundial de produção no ramo. O trabalho visa, também, realizar um estudo da produção de suco concentrado e os processos pelos quais passa esse produto. Onde através de pesquisas descritivas e exploratórias, pode-se constatar órgão que fiscalizam e regulamentarizam a qualidade do cultivo dessa fruta. O presente artigo busca uma valorização de citricultura nacional, tendo o papel essencial no desenvolvimento do país.
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Referências
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Publicado
04/08/2020
Como Citar
FEITOZA, F. S.; GASPAROTTO, A. M. S. UM ESTUDO SOBRE A PRODUÇÃO NACIONAL DE SUCO DE LARANJA CONCENTRADO. Revista Interface Tecnológica, [S. l.], v. 17, n. 1, p. 625–634, 2020. DOI: 10.31510/infa.v17i1.768. Disponível em: https://revista.fatectq.edu.br/interfacetecnologica/article/view/768. Acesso em: 19 abr. 2024.
Edição
Seção
Tecnologia em Produção Industrial
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